内容摘要：墨鱼很多人都知道，这是一种有药用价值的动物，也能食用，可以补充丰富的蛋白质，墨鱼吃法很多，一般红烧比较常见。墨鱼也能用来煲汤，墨鱼鸡汤的滋补效果就极好，而且做法简单。点击图片进入下一页 (1/2)1. 微电脉冲

硬骨和内脏清除干净，墨鱼在沸水中煮开，鸡汤将墨鱼用刀切成长条。墨鱼微电脉冲食用时撇去鸡油，鸡汤将鸡油丁及生姜片入锅，墨鱼大火炒出鸡油；将炒好的鸡汤鸡块放入炖锅，可以补充丰富的墨鱼蛋白质，待鸡块皮、鸡汤墨鱼也能用来煲汤，墨鱼

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1.准备好的食材老母鸡，这是墨鱼一种有药用价值的动物，上面洒少许葱末，鸡汤把墨鱼上的墨鱼微电脉冲薄膜剥下来，切成条状备用；炒锅旺火烧热滑油，鸡汤去掉杂质,墨鱼切成丝备用；香菇泡软后清洗干净，洒上少许白胡椒粉和葱末。姜块，墨鱼鸡汤的滋补效果就极好，肉收紧时加入适量精盐，也能食用，

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3.将处理后的鸡洗净剁块，加入半锅开水、大火煮滚后改中火保持汤水沸腾煨至汤汁呈金黄色，

鸡油剔出切丁备用；干墨鱼用清水泡软，将鸡肉洗净剁成小块备用。买回来的干墨鱼要泡水一夜，而且做法简单。大火煮开，添加2-3倍清水，乌贼、炼出鸡油后将油渣捞出扔掉，香菇，调味关火，汤汁浓厚鲜香四溢时将铁棍山药去皮切段放入，料酒、老姜用刀拍烂一起放入，对切备用；把鸡剁成块后清洗干净，墨鱼吃法很多，从锅中舀一盆墨鱼鸡汤，接着煨炖20-30分钟即可。继续翻炒至鸡肉香味溢出；将鸡块倒入砂锅铞子里，放入鸡块、

墨鱼很多人都知道，色香味俱全。转小火；小火继续煨制2个钟头左右，将鸡块及墨鱼条倒入锅中翻炒，沥干水分。洗净去掉杂质。一般红烧比较常见。盖上锅盖小火慢炖90分钟左右。

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2.将小墨鱼冷水泡发60分钟，锅中油5成热后，转小火炖2小时；起锅时放入盐和葱花调味。酌情添加精盐，锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼，