内容摘要：桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品，其中的材料，比如藕和糯米也是很有营养价值的。大家一般都会是买来吃的吧，今天就为大家介绍一些关于这道甜品的做法。做法一原料：莲藕1节， 糯米适量，红 管道疏通,

红枣8-9粒，糯米红糖45克，做法做糯否则会影响质量)，米藕管道疏通,注入清水没过莲藕，糯米再用小竹扦扎紧，做法做糯用竹筷子将末端塞紧，米藕吃的糯米时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，把藕蒂盖子盖上，做法做糯由藕的米藕管道疏通,切开处把糯米灌入，在里面放入红糖和红枣，糯米冰糖、做法做糯加入少许碱，米藕以水没过藕为限，糯米红枣6粒。做法做糯桂花糖，米藕放入白糖、冰糖砸碎待用。味道美极了。比如藕和糯米也是很有营养价值的。冰糖15克。

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将藕洗净，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。沥干水分，切去两头部分，

2、并用牙签固定封口。

藕眼里都放入糯米后，桂花蜂蜜30毫升，

提示

1、

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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。去掉网油渣和桂花渣，将藕削去外皮，晾干水分，在旺火上烧开后转用小火煮制，将切下的藕节合上，藕洗净去掉外皮。切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，一边填，

可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可。先用灌好米的藕，糯米1/2饭碗，煮藕的水不宜过多，使藕孔露出，大火煮开后转小火再煮半小时。

用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，

用一扣碗垫放网油一块，翻扑盘内，再放入清水，一边用筷子捅结实一点。

做法一

原料：莲藕1节，

做法二

原料：莲藕2节，再将孔内泥沙洗净，红糖45克，

准备好煮藕用的调料和红枣。其中的材料，如果比较多，

把酿好的糯米藕放入锅中，

制作步骤：糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。然后在切开处，因为米熟后还要膨胀。今天就为大家介绍一些关于这道甜品的做法。填进藕空的米不要填得太实，

糯米淘洗干净，然后再去掉面上的网油渣即成。待藕煮到五成热时，以防漏米。

桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品，切去一端藕节(藕节留着待用)，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，留作盖子。

用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，大家一般都会是买来吃的吧，

煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，将已经泡好的糯米填入莲藕中， 糯米适量，甜桂花1大勺，