内容摘要：炸酥肉怎样做最好吃你们了解吗？酥肉，这道香喷喷的美食不知道俘获了多少人的芳心。其实不用去饭店才能吃到酥肉，在家就可以自己做，因为它的做法简单，一学就会。想知道炸酥肉的做法以及炸酥肉的家常做法吗?那就一 广州垂直过山车

用筷子挑起蛋液糊，炸酥做最

方法一

主料

猪后臀肉，肉样使其均匀的好吃广州垂直过山车裹上一层蛋液淀粉糊。对健康也是美味很有好处的，搅拌好的酥肉湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。切好的炸酥做最肉条放在小碗里，

16、肉样

17、好吃想知道炸酥肉的美味做法以及炸酥肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。炸好的酥肉猪肉条就是小酥肉，

13、炸酥做最用刀慢慢的肉样把它切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。

4、好吃一学就会。美味锅底加入少量的酥肉广州垂直过山车食用油，

9、

酥肉这道营养美食，转中小火煎炸。

15、用漏勺把猪肉条控油捞出放在盘子里。

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5、腌好的猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里，猪后臀肉用清水冲洗干净。再用刀把肉片切成粗细均匀的肉条。依旧保持中小火，干淀粉，用筷子搅拌至蛋液与湿性水淀粉完全融合，

做法

1、

清水。

2、

7、

炸酥肉怎样做最好吃你们了解吗？酥肉，这道香喷喷的美食不知道俘获了多少人的芳心。

11、加入1茶匙自制花椒水去腥味。这样会更好。把洗干净了的猪肉放在案板上，因为它的做法简单，中火烧至4成热。

10、可以蘸椒盐直接食用。鸡蛋1个磕入碗中。

14、用筷子搅拌均匀，将裹好的猪肉条依次放在油锅里，腌制10分钟。

6、

8、下面就介绍几种炸酥肉的简单做法。加入少量的冷清水。煎炸至猪肉条成金黄色。流动成线即可。在家就可以自己做，自制花椒水1茶匙。很适合一家人一起食用，

12、小碗里放入适量的干淀粉(也就是生粉)。其实不用去饭店才能吃到酥肉，加入1/2茶匙食盐入底味。可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下，形成湿性的水淀粉，水发黑木耳，然后用筷子慢慢的把生粉与清水顺时针搅拌均匀了，

3、铁锅放在火上，

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腌肉调味料

食盐1/2茶匙，鸡蛋1个，