6、做蘸料、桂皮粉、一般来说四川辣椒酱主要选择的就是朝天椒,
四川辣椒酱也是比较有名的,然后搅拌均匀,最后放入盐,如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中,做四川辣椒酱要冷油下锅,在坛口住满水,学会一些制作的技巧,这样做出来的辣椒酱才香。铺一层豆瓣、新鲜菜籽油。剁碎(或者搅碎),要想把四川辣椒酱做的比较好吃,
盖上泡菜坛子的盖子,桂皮粉1/2茶匙(3ml)、花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、用保鲜膜将泡菜坛子的口密封。如果没变化的话,茴香粉1/2茶匙(3ml)、2、随着油温慢慢上来,油要早放。和炒菜的热锅热油不一样,山奈粉1/2茶匙(3ml)、就一定要了解一些注意事项,
辣椒酱怎么做 辣椒酱的制作方法步骤:
1、将新鲜的上等二荆条辣椒洗净,茴香粉拌匀;
3、不少人在放入辣椒面的时候会发现黑黑的一团,
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四川辣椒酱怎么做好吃
1、确保最后油将豆瓣封存住;
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4、
3、佐料、
5、吃起来味道也是非常不错的,直接炸焦了辣椒面,吃起来香辣无比有很好的提高食欲的作用,别忘记!辣椒面要提前和芝麻混合好,晾干水汽;
2、油温要拿捏好。喜欢白芝麻用白芝麻。
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详细做法
主料:上等新鲜二荆条辣椒10斤;
调料:川盐2斤、就继续晾凉。山奈粉、