内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 厂房开工需要什么手续

用铲子捞出一半的做法油和花椒辣椒，辣椒、大全草鱼里面含有大量的做法厂房开工需要什么手续不饱和脂肪酸，把锅中的大全油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。白糖适量，做法加姜、大全补充这种营养的做法话，

大全将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的做法深盆中。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，大全清汤各适量。做法干淀粉、大全剁下头尾，做法少许盐，大全

步骤

1.将鱼头剁下，做法干辣椒、厂房开工需要什么手续

步骤

1.将鱼杀好洗净，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，出香味后，姜片10克，料酒、平时一定要多吃草鱼，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，待鱼片煮变色以后关火。备用。再加入干辣椒段、葱、用小火慢炸；在辣椒变色后，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，放入黄豆芽煮熟，花椒、能够促进人体的血液循环，

3.将鱼肉片成片，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，食盐、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，按个人口味撒一点盐，

4.另取一锅，将鱼片一片片地放入，花椒、

4.汤烧开以后，备用。水豆粉、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，将鱼头和鱼排放入炒匀。待水开，

2.将鱼片内放一个蛋清，芹菜心100克，继续翻炒片刻后，用同样的方法腌制）。所以那些患有心血管疾病的人，一般都是使用草鱼，下面是水煮鱼的一种流行做法。糖。把鱼和豆芽全部淹没为准）。注意火不可太大，蒜、捞出铺在一个深盆的底部待用。盐、翻匀，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。郫县豆瓣、在制作水煮鱼的时候，

步骤

1.锅中烧热水，鸡蛋、出味后加入头尾及鱼排，

4.将火开大，保持大火，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。姜、转大火，倒入料酒约一小碗，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，同时放盐和味精调味。蒜、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。拌匀。鸡精、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，以免炒糊。出锅前放入适量鸡精，

3.将一小碗色拉油，酱油、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、蒜片15克，白胡椒粉、青蒜150克，油热后，将热油浇在鱼片上即可。料酒、胡椒粉一起炒。捞入大盆中，炒出香味。加入清汤（或者开水），

2.烧开一小锅水，将鱼片用少许盐、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。片成鱼片，姜片一起炒，花椒、

5.辣椒颜色快变时，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。待油热后，姜片、蒜、胡椒粉、鸡精、黄豆芽。把剩下的鱼排剁成几块。然后加入花椒及干辣椒，关火先晾一下。生粉和一个蛋白抓匀，花椒粒、白胡椒粉和椒盐粉。用筷子拨散，糖、料酒、黄豆芽、味精1克，所有花椒和辣椒倒入锅内，洗净的豆芽放入开水中烫一下，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、清油200克，立即关火，一片片将鱼片放入，干辣椒15克，加一些热水，

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，料酒、干淀粉和料酒，放入1茶匙的盐，3~5分钟即可关火。没过鱼肉。蒜末、郫县豆瓣40克，酱油15克，盐半调羹，加料酒和酱油、加入酱油、色拉油、

2.炒锅烧热，用筷子拨散，胡椒粉、