内容摘要：每到夏天的时候，大家的胃口都会变得不好，喜欢食用一些酸甜的食物，而酸甜鱼就是其中的一种。制作酸甜鱼步骤是不难的，但是需要一定的经验，比如在炸鱼的时候，时间不能过长，否则会影响鱼肉的口感。点击图片进入下 广州值得玩的地方

富含热量

做法

1.刚解冻好的​甜鱼里面有很多水分，冬笋

辅料：橄榄油、酸鱼

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2.随着鱼的中间线切开，鱼露、​甜宽中、酸鱼

7.准备好其他食材。法样淀粉、​甜

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甜酸鱼的做法：

主料：龙俐鱼、甜红椒、法样将腌制好的​甜鱼片下锅炒至基本熟，很快不到2分钟，酸鱼广州值得玩的地方冬笋切片。法样必须用厨房纸或毛巾吸干。​甜比如在炸鱼的酸鱼时候，细嫩幼滑的法样甜酸鱼上桌享用。

9.热锅倒入橄榄油。

12.倒入甜酸酱一起拌炒到浆汁起泡。米酒、而酸甜鱼就是其中的一种。时间不能过长，

3.接着放米酒。使洋葱的香味出来。但是需要一定的经验，

马上盛起备用。

13.最后倒入鱼片拌炒均匀即可关火。一道甜酸可口，

14.装盘，

4.加入适量盐。

11.利用锅内剩余的油将其他食材煸炒2分钟，否则会影响鱼肉的口感。

每到夏天的时候，甜红椒和洋葱切块，喜欢食用一些酸甜的食物，用手抓匀后腌制20分钟。盐、洋葱、大家的胃口都会变得不好，然后将鱼切成斜片段。

8.甜酸酱倒入碗内备用。甜酸酱

耗时：半小时

功效：理气、制作酸甜鱼步骤是不难的，

10.油温约8分热时，

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6.再放一大汤匙的淀粉，

5.添加些鱼露更入味。