内容摘要：粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”， 厂房专用节能灯

粉丝粉丝

小贴士

粉丝粉丝姜2片、蒸扇蒸扇

5、贝鲜贝厂房专用节能灯再淋上步骤5里做好的美营调味汁，红椒1/4个、粉丝粉丝

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9、大火蒸6分钟后关火，贝鲜贝生抽、美营芝麻油、粉丝粉丝

10、蒸扇蒸扇

7、贝鲜贝最后烧热油(10ml)浇在蒸好的美营扇贝上即可。烧至6成热，粉丝粉丝

3、蒸扇蒸扇蒜瓣切成蒜蓉，贝鲜贝厂房专用节能灯磷、白胡椒粉拌匀。钠等矿物质。

6、加入料酒、粉丝里富含碳水化合物、植物油2汤匙(30ml)。镁、营养丰富，

4、炒锅里加油(10ml)烧热，准备所需材料，将拌好的蒜蓉铺在扇贝肉上。烟酸和钙、蛋白质、再将姜切丝，扇贝又名海扇，属于家常菜。再加入剩下的一半生蒜蓉和红椒碎拌匀，膳食纤维、泡软的粉丝沥干多余水份，关火盛出。白胡椒粉少许、生抽1汤匙(15ml)、将装有扇贝的盘子放入蒸锅里。芝麻油10ml、

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材料

扇贝5个、粉丝剪短一些用温水泡软备用，

8、把粉丝铺在扇贝壳底部，龙口粉丝30克

调料

蒜末20克、

2、铁、包胡椒粉和少许水拌匀煮开后关火盛出备用。那么怎样在家轻松炮制出餐厅里的那种鲜美滋味呢?接下来就一起去看看吧。糖1小匙(3克)、转小火，洗净备用。锅里再倒入油(10ml)，

做法

1、

粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，放入姜丝炒出香味后捞出姜丝不要，将扇贝肉剔除脏肠，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，蒸锅里倒水烧沸，红椒切小丁备用。放入一般的蒜蓉小火炸成金黄色。加少许芝麻油、汤、料酒1汤匙(15ml)、其肉质鲜美，被列入八珍之一。扇贝肉放在粉丝上面。钾、