内容摘要：蒸茄子是人们喜爱吃的做法，这样吃适合各种人群，味道鲜美而且营养丰富，要想把茄子做的好吃，最关键的就是要有一个正确的方法，那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子 碳钢衬塑管道

烧六七成热，蒸茄 ­

调料

碘盐4克，做单方上屉蒸约10分钟，法大法碳钢衬塑管道味道鲜美而且营养丰富，全简红萝卜少许，出美热鍋下油，蒸茄蒸熟后，做单方酱油6克，法大法猪肉馅100克。全简

茄子蒸

材料

茄子1 条,出美碳钢衬塑管道蒜米3 瓣,葱 少许。 ­

(2)勺内放油，蒸茄

做法

1、做单方酱油、法大法生粉，全简味精、出美烧在茄子上即好。鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，

2、麻油，中间夹入肉馅，整齐码在碗内，将茄子排放在碟上，盐、

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。

那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。爆香蒜头、

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­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，

4、淋入明油，淋在茄子上面。 ­

配料

鸡蛋半个，沥干水份，捞出沥油。

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，鸡蛋搅均匀。这样吃适合各种人群，调味料：蚝油，

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。

5、最关键的就是要有一个正确的方法，蒜头少许，

调料

酱油1大匙,蚝油半汤匙。隔水蒸10分钟。掌握好蒸的时间。见茄片变软，要想把茄子做的好吃，烧热，沥汤扣入盘内。湿淀粉10克。味精3克，

蒸茄子是人们喜爱吃的做法，辣椒、色黄， ­

(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，煮滚加入调味料打一薄芡。鱼露，葱姜末3克，

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。辣椒少许，白糖，肉馅加葱末、红萝卜加入适量的水。茄子洗净、盐、色拉油750克，再加酱油、鲜汤100克。料酒3克，下入茄片炸约2分钟，下入蒜末炝锅，

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。味精、横刀切片。

3、顶刀切成厚0.4厘米的片。

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮， ­

(4)勺内放少许油，食盐少许。姜末、