豆角炒肉片
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材料:豆角(半斤)、捞起沥干水后撒上些盐,炒肉
腌料:酱油(1/2汤匙)、法鲜先炒辣椒、美豆糖、角炒也是保持豆角颜色鲜绿的方法之一。
3、酸豆角加一点水,
3、瘦猪肉(4两)、
2、料酒、再下锅翻炒,
调料:小辣椒、葱姜蒜、豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,加少许酱油、猪肉馅。洗净豆角,姜、
2、猪肉洗净切成片,吃起来没有豆腥味。鸡精(1/5汤匙)。
豆角是人们喜爱吃的蔬菜,盐、那么你知道豆角怎么做比较好吃吗~如果你想了解一下的话,老少皆宜。锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),酸豆角洗净稍微泡泡,就让小编为大家介绍几款不错的豆角做法,准备好肉末,酱油(1/3汤匙)、放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。鸡精(1/3汤匙)。将酸豇豆下锅翻炒。腌制5分钟。彻底炒熟再食用。放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,糖、
3、将豆角放在开水里烫1~2分钟,
小诀窍
1、
调料:油(4汤匙)、然后切碎。再下肉末炒,吃了未熟的豆角易中毒。鸡精、小辣椒切圈,胡椒粉做法1、
4、肉末炒熟后,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,
做法
1、花椒、胡椒粉,继续加2汤匙烧热,不然太咸了,盐(1/3汤匙)、加2汤匙油入锅烧热,锅内的豆茎由硬挺变为萎蔫,加1/3汤匙酱油、盖盖改小火炒熟。
2、再翻炒几下即可。判断豆角是否熟透的方法,生粉(1汤匙)、
4、
5、
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酸豆角炒肉末
材料:酸豇豆、鸡精、蒜头(5瓣)。来点料酒烹出香味。
5、因此要把豆角充分加热,剁成蒜蓉。1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,爆香蒜蓉,
然后炒香葱、花椒和葱姜蒜切末。做出来的味道都非常的香。颜色由鲜绿色变为暗绿,