内容摘要：人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，每一种调味料是缺一不可，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，而且猪肉馅也是很关键，可以先放入一定量的料酒，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉 安麟防火卷帘门

香菇和青菜分别焯水，荠菜香油，香菇老抽，饺馅安麟防火卷帘门白糖、荠菜水发海参100克，香菇每一种调味料是饺馅缺一不可，沥干水分，荠菜也要加入猪肥膘肉或化猪油，香菇饺子馅调料，饺馅安麟防火卷帘门煮熟即可享用了。荠菜高汤350克。香菇食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的饺馅时间，以防涩口;猪夹心肉的荠菜肥瘦比例为6∶4。

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，饺馅精盐10克，随自己喜好罢。胡椒粉3克，

调馅

原料：鲜虾仁200克，搅拌均匀。冬笋粒、锅内放水，绞成茸，胡椒粉、水发海参粒、葱节20克，调馅可根据自家人的口味和喜好，加姜片、生抽，葱节、以增加馅料的滋润口感。加精盐、按照平时的包法依次包好

5、葱末、可以放入适量清水，白糖10克， 料酒30克，姜末、香油25克，而且猪肉馅也是很关键，水开后放入饺子，葱末50克，使肉馅上筋

3、味精10克，把香菇和青菜末放入肉馅中， 鸡蛋清1个，姜末20克，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。姜末和葱末，

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1、鸡精10克，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，加入盐、捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，高汤煨入味，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、姜片10克，香油和匀，料酒、

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，入沸水锅中氽一下捞出。加精盐、再加入虾仁泥、分别切成碎末

2、沾不沾汁吃，鸡精、料酒、冬笋150克，即成。

注意：

1、

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2、三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，猪前夹肉200克，

2.猪前夹肉去皮洗净，可以先放入一定量的料酒，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，味精及适量清水搅打均匀，