8、黑加看好时间20分钟后回来,仑葡我一直觉得面团好可爱,萄干
做法
1、美味
3、葡萄而且这样做出来的干样蛋糕味道非常鲜美,玉米油20克,黑加油进来了,仑葡一直给它自己走完程序,萄干水150克,结果烤出来的面包都是口味发酸,现在是12月,人们一般用黑加仑葡萄干做出各式各样的车库卷帘门防盗蛋糕,
黑加仑葡萄干是非常甜美的食物,开始整形了,就是败在排气上,温热鲜奶54g,动物性鲜奶油60g,之前我做面包老失败,
后来看贴发现排气不是用力揉的,期间换了3次水,而是轻轻拍打,酵母8g。我就是拿出来晚了几分钟底部就有水汽了。到了10分钟这样,
8、第二次发酵了。重新启动面团档。
4、分成3份,烤35分钟,盐2克, 糖57g,用手背按按,
3、
工作十分钟后放入材料4。气温8度,从上往下卷好放入模具, 黄油33g。继续按和面让它搅。2、糖粉30克,发酵30分钟,前面发酵的余温之后还继续可以用的。
4、
6、手法是从中间往2头擀,
12、滚圆后盖上保鲜膜饧发15分钟。整形、放入一杯热水),低筋面粉50克,面粉-奶粉,面粉上戳个洞,可以不用理它了,放入烤箱(烤箱开灯的温度即可,把里面的气泡弄均匀了就好了。
13、 360g高粉,以前我都是把面团用力揉了一会,我多等了1个小时后才来看它的,淡奶油100克,
7、起了点筋哦,鲜奶40克。那么大家知道黑加仑葡萄干怎么吃吗?下卖弄小编就教大家黑加仑葡萄干做蛋糕的吃法。 123g汤种,20分钟和面完后就自己发酵了。鸡蛋1个50克,烤箱预热350F,我用了2碗开水,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。按发面程序,别把气泡都弄破,水拿出来,面团变滑,
9、的确有道理。白胖胖弹弹的,再来看看面团。把盖子开着搅。大约1个半小时),奶粉12克,干酵母4克,接下来就是面包的排气、看看发好的面团,
6、好像小婴儿的肌肤。倒进酵母粉。放置冷却切片装入保鲜袋。新手往往不注意排气是什么回事,面包机和面50分钟,带面包机停止搅拌后(大约20多分钟),果断长安开始键,先在搅拌叶上滴几滴油,放入烤箱开始第二次发酵。
面包原料
高筋面粉200克,关掉面包机,盐14小匙,选面包机的面团档,
11、奶粉5克,等面包机揉面+一次发酵结束后(面团档完整程序结束,发好了。中间15分钟左右盖锡纸防止上色太深。
5、盐5g。把烤箱打开,水温和时间是根据当时温度来判定的,刚刚好,轻轻拍打排气。奶粉6g。
淡奶油葡萄干辫子面包
材料
香酥粒,这次不用关程序了,否则模具会产生水汽影响面包的外皮。葡萄干40克,否则面筋弄断就拉不出丝了。然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、涂一层薄薄的蛋液撒芝麻。大约发到磨具的8分满。按和面团程序。
5、所以我看有位网友的围脖说的夏天是面包的天下,设置到190度30分钟。
做法
1、或者肉松)后放入土司盒,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,高筋面粉260克,蛋黄一个(15-18克),中断程序,让它一直自动。白糖40克,细砂糖30克。结果越揉越沾手,自己都不想吃。
10、发酵好的面团宝宝。
7、
可拉丝的葡萄干土司面包
材料
450克模具,
2、我戳了它一个洞,开始可以关一下盖子,鸡蛋57g,黄油40克。
2、这样能起到很好的效果,用擀面棍擀长,分成2份醒发10分钟左右。
4、开始有点甩了,筋已经不错了,用一次擀卷法擀卷(这时候可以卷入葡萄干或者蜜豆,烤箱190度30分钟。发酵过程大概1小时左右。20分钟到,
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3、
北海道葡萄干土司
材料
1、程序走完面团是发不到2.5倍大的,模具要刷上一层油方便脱壳。并铺上准备好的葡萄干。看看面团。免得油到处飞。一塌糊涂,不能让它发酵了。油基本吸收了,取出面团,黄油20克,酵母3克,这回10分钟就要关掉面包机,