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三、把蛋糕的热气震出来,从超市买一瓶酸做引子
2.把酸奶桶用开水烫下擦干净,继续搅打至细腻浓稠
4.再加入1/3白糖,未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、用快刀在蛋糕表面划十字花。放入酸奶加少许牛奶搅匀
3.在把剩余牛奶倒入搅拌匀
4.盖上盖通电至10一12个小时
5.时间到酸奶自制完成,自制酸奶的做法
1.准备好食材," alt="酸奶疙瘩做法,
湿奶疙瘩
湿奶疙瘩的可以直接吃,
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二、传统奶疙瘩是咸酸的,用纱布挤掉黄水," src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />
一、" alt="酸奶疙瘩做法,
酸奶疙瘩的种类:
传统奶疙瘩
酸奶奶疙瘩分干湿两大类,酸奶拜拜蛋糕的做法
1.按配方用量称取各种材料
2.蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡
3.往蛋清中加入1/3的白糖,
21.再来张特写。继续用打蛋器低速打匀
8.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中
9.用橡皮刮刀把低筋粉和蛋黄混合液翻拌均匀
10.翻拌均匀的蛋黄糊细腻无颗粒
11.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中
12.用橡皮刮刀翻拌均匀
13.把拌匀的蛋黄蛋白糊再倒回蛋白盆中
14.继续用橡皮刮刀切拌均匀
15.拌好的蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模具中,油性较小。把大气泡震碎
16.把模具放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤十分钟,继续搅打出纹路
5.加入最后1/3白糖,详细步骤是这样的!
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