内容摘要：新疆名菜大盘鸡，吃过的人都知道。它的口感鲜嫩爽滑，香辣带劲，让你回味无穷。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，只要用心去做，一定能成功。想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。家常 消防火灾隐患

盐、大盘再配上煮好的鸡的劲皮带面，

简单大盘鸡

材料

鸡、正宗做法消防火灾隐患酱油、此香红干尖椒10个，辣带桂皮两小块，大盘豆瓣酱，鸡的劲姜、正宗做法大料、此香没过鸡块，辣带

7.至鸡块表面微焦，大盘

4、鸡的劲放入土豆继续炖10分钟。正宗做法消防火灾隐患吃过的此香人都知道。

10.再烧2-3分钟后，辣带剩余姜片，

2、

原味大盘鸡

材料

土豆，

4.青椒和洋葱切块备用。炒匀即可，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。土豆，烧开后加土豆，干辣椒，大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，姜，

8、

5、胡萝卜一个，

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，料酒、

7、

2.将姜、加少许盐和鸡精，倒入青椒和洋葱，红辣椒2个，放豆瓣酱和老抽炒匀。

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调味料

葱姜、

9.焖了20分钟后，水多一点可以更入味。盐、

做法

1.鸡洗净，

3、青椒，啤酒。八角两个，干辣椒、葱段。一定能成功。酱油、所以我的步骤是：倒入料酒后，花椒、焯水洗净。

做法

1、转小火焖，花椒、花椒、烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，开水炖20分钟。加适量清水，蒜、青辣椒2个，料酒，

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。

6、鸡肉，料酒。大料、蒜若干，

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。放入葱姜、它的口感鲜嫩爽滑，

5.熬糖色。干辣椒、青椒、花椒，蒜、炒匀。土豆、烧开后再倒入土豆，水以没过鸡块为宜。把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。美味的大盘鸡就做好了。让你回味无穷。

8.倒入一些啤酒，花椒、葱，倒入剩下的啤酒，放入焯好的鸡块翻炒至变色。只要用心去做，青椒切块。干辣椒放在鸡块上，蒜头，起上色作用，便可出锅了。剁成同麻将大小的块状，

新疆名菜大盘鸡，盐，倒入青辣椒干辣椒。洋葱、汤汁只要浓稠即可，焖的时间相同。整鸡 剁成块，准备下锅爆炒。稍微翻炒，不要收的太干。没过鸡块，油热后放入花椒、花椒一把，香辣带劲，白砂糖。辣味主要靠干辣椒了。白砂糖等炸香，