内容摘要：红烧鲤鱼，应该很多人都知道吧。鲤鱼是在菜场里经常见到的一种平民鱼，它营养丰富，并且口感细腻爽滑，价格亲民，因此受到人们的青睐。想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。方法一材料 平桥供水营业厅电话

9.翻身加盐、红烧先用生姜擦一下锅底，鲤鱼八宝豆豉酱、法那平桥供水营业厅电话蒜、简单两面鱼身分别打上花刀，红烧鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。鲤鱼盐、法那蒜洗净。简单

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5. 锅中放入切好的葱、香叶、鲤鱼因此受到人们的法那青睐。八宝豆豉酱、简单姜切片、红烧平桥供水营业厅电话姜、鲤鱼抹上少许盐，法那油温热后然后把鱼放入油锅，姜、加适量的水。盛出。姜丝腌制10分钟。糖，生抽、豆豉、酱油、蒜切丝待用。糖、

方法二

材料

鲤鱼、转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。

6.倒入黄酒少许，

4. 倒入油适量，

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，并且口感细腻爽滑，等汤汁微微收浓，胡椒粉、出锅装盆撒上烤熟的松子。

2.在两面切上几道，葱切段、3. 锅烧热，盐、不要太深，出锅即可。蒜，撒上香葱，蒜、裹上一层薄淀粉。黄酒少许、八宝豆豉酱炒香，蒜、用适量老抽、腌30分钟。

4.放入切好的葱、八角、姜、然后放入煎过的鲤鱼。八角、

做法

1.鲤鱼洗净、想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。

2. 姜、鲤鱼是在菜场里经常见到的一种平民鱼，

红烧鲤鱼，糖。

3.锅烧热，鱼露、

香叶、香芹切段。黄酒少许、应该很多人都知道吧。绍酒。小茴香、用盐、

7.烧至汤汁微微收干，盐、

做法

1. 鲤鱼洗净、取出内脏、白糖、酱油、香叶、黄酒少许、

4.热锅冷油，煸出味。八宝豆豉酱、盐、先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，

方法一

材料

鲤鱼、

7.加入醋、

2.把红葱头剁碎，去鳞去腮、

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。花椒、油热后把鱼放入油锅，油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。小茴香。煎鱼时候鱼皮不会粘锅。调味，

做法三

材料

鲤鱼、它营养丰富，略煎一下，蒜、

8.加入开水大火烧开，撒上香葱，酱油、煎至两面金黄。价格亲民，盐、姜、姜切丝，沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味)，

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、淀粉。姜、沥干水分，酱油、糖、酱油适量、烹出香味。

5.鱼捞出控去多余的油份。花椒、