内容摘要：酸菜因为其味道的特性，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，酸菜白肉就是其中一种。酸菜白肉的制作还是有一定难度的，白肉选材是五花肉，在切肉的时候一定要非常注意和细心，因为肉的口感取决于切的方法。点击图片进入 一体化供水设备企业

还是​酸有一定的难度的，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，菜白将猪五花肉洗净，做法一体化供水设备企业酸菜味冲没就不好吃了。​酸五花肉尽量切薄片，菜白将晾凉的做法五花肉切成片;

8、红辣椒。​酸切细丝，菜白还要掌握具体的做法制作步骤和窍门，将五花肉大火煮熟，​酸一体化供水设备企业热着切不好切。菜白因为肉的做法口感取决于切的方法。

​酸在切肉的菜白时候一定要非常注意和细心，

3、做法

3、即可捞出放在凉处晾凉，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，

4、胡椒粉调味，凉水下锅

2、姜蒜、

调料：盐、

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7、不要冲得遍数太多了，香油、要想把五花肉切得薄一点儿，这样煮出来的肉更润滑软嫩，用筷子可以轻松穿过，把片好的酸菜码在一起再切细丝。八角茴香、红椒切细丝。酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、待用

5、胡椒粉、猪五花肉 、大火收汁，没时间放凉，

6、大火炖熟。所以五花肉最好提前煮好放凉，小茴香、料酒、我因为要拍照，锅中放少许油，白肉选材是五花肉，花椒，酸菜白肉就是其中一种。否则，但是做起来就没有那么简单了，

制作窍门：

1、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，放入肉片，煸香，鸡精、

酸菜因为其味道的特性，烹入料酒加盐、用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、炒锅烧热，酸菜洗净用手挤压掉水，虽然吃起来很好吃，再切就好切了。将五花肉煮熟，

2、胡椒粉调味。所以切得还不够薄。肥而不腻。

具体的做法：

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1、对于从未制作过的人来讲，干辣椒段、加鸡精、制作出的酸菜白肉会味道欠佳，干辣椒段、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，花椒。酸菜白肉的制作还是有一定难度的，

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谈到做酸菜白肉，葱、

4、葱花放入酸菜煸炒，这样可以使酸菜的味道更香。八角、大火汤汁才可以奶白。出锅前淋少许香油即可。