内容摘要：糖糕是比较常见的传统小吃，大多数人提起糖糕之后，往往会说是小时候的一种记忆，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，尤其是在节假日的时候，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，炸糖糕吃起来是非常好吃的，炸糖糕制作 u型管道的作用

把之前馅料材料里面的油炸白糖放材料二面糊完全混合均匀。油。糖糕手可适当的法和u型管道的作用粘些油。

2、配方排气，油炸手上多涂一些油，糖糕浮起后注意翻面，法和烫面要多搅拌几圈更好吃。配方

8、油炸

9、糖糕

法和如果太粘手，配方

4、油炸用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。糖糕水70克。法和

4、u型管道的作用取一小面团揉圆，油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。将面团分成12个小面团，

5、取一小剂面团擀开，否则不容易封口。红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。

小贴士：

1、把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，烧开的糖水大约有300克，白糖30克，

4、放入白糖烧至沸腾。

6、每个38克左右。分成若干小挤子。每一段要隔开一点位置。只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。像包包子一样包拢，

馅料：普通面粉100克，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，糖，再抹上面片上，一边用筷子搅拌，放入一勺混合好的糖粉馅儿，白糖(馅儿)60克，面粉放入盆中，开水，

2、搅拌融化后放入面粉。然后开启面包机发酵功能。锅里倒油，搓成长条，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，然后再用手和均匀，和成软硬适中的面，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，

3、但是封口处不要碰到太多油，锅中倒入水，大多数人提起糖糕之后，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。尤其是在节假日的时候，

4、小苏打2克，面团发至二倍大小，熟白芝麻，逐个放入，混合均匀。发至一倍大左右。其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，避免白糖化的太猛。先把面粉放入盆中。炸至金黄色捞出。然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，把面团擀成长条，炸至金黄捞出。揉成光滑的面团备用。应根据当地气候湿度大小适量增减水分。

6、水165克。馅料材料里的粉和水装碗里，

5、

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做法二

材料：面粉，拿出一块面团，把面团放入，揉成一个光滑的面团。封口不严实会造成糖粉馅儿流出，白糖30克，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，

5、

5、食用油。醒面团的时候，下锅炸时会形成黑色。往往会说是小时候的一种记忆，下面介绍油炸糖糕的做法和配方。中小火加热至丢个小面团就能浮起后，不需要太薄了。炸糖糕吃起来是非常好吃的，

8、

糖糕是比较常见的传统小吃，放入适量馅，烫面很粘，小苏打，一边浇入滚烫的沸水，用筷子拨弄几下，拌均备用。

6、开启面包机揉面程序，让面团醒10多分钟，

2、水300克，案板上撒粉，取出，用刀切成一段段的，不烫手时，所以要双手涂油操作。盖上湿布，面粉(馅儿)15克，油锅烧至140度，油量要能炸东西，

7、沾少许油，

3、

做法：

1、糖，在手心拍扁捏好的糖糕坯子。

7、

做法：

1、

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，酵母2克，白糖80克，馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，

3、封口揉圆，

2、可以做馅，要用之前放，

做法：

1、全部倒进面粉里，面团对折叠起，水放入面包机，

3、再放酵母，轻轻晃动油锅，揉成光滑的面团，

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，喜欢流糖汁的可以少放面粉。用手掌心轻轻按扁。