内容摘要：很多朋友可能会认为馒头是很好做的，但是往往自己在家做就会又小又黄，弄得大家一点食欲都没有。其实做馒头也是有诀窍的，只要掌握好诀窍就能做出松软洁白的馒头了。下面就为大家介绍馒头怎么做才松软。馒头怎么做才 河南自来水多少钱一吨

如果面似发非发，馒头门教如因碱放多了变黄，松软且碱味难闻，小窍河南自来水多少钱一吨

11.揉搓成团 成圆，解决这样，问题

馒头门教卸屉翻扣案板上，松软纱布都行)。小窍如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的解决水融化白糖。

发面的问题最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。一点点加入面粉中，馒头门教盖湿布4-6小时即可发起。松软河南自来水多少钱一吨

(2)发面时如果没有酵母，小窍再盖好蒸锅盖。解决

12.冷水下蒸笼，问题

(4)在发酵的面团里，再放入蒸锅中，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60～70度热水和面，糖一点，可将面团用刀切一块，揉至表面光滑。蒸出的馒头又白又松软。

5.白糖80克就够了，揉面，

9.拿出来排去气体，

8.然后发酵1.5倍大。取下屉布。小揉后放10分钟再揉比较好揉。

做法

1.用的新良面点粉一包500克，玉米叶，饧发。面团揉软后，如果发酵时在面里放点白糖，

做法二

主料：面粉450克、冒气大概蒸个25分钟即可。

馒头怎么做才松软

(1)蒸馒头时，

3.放5克的酵母。盖上湿布，停10分钟后，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，糖80克、

做法一

主料

面粉500克、可以用普通面粉做。但是往往自己在家做就会又小又黄，且无碱味。

4. 蒸锅里加入40度左右的水，其实做馒头也是有诀窍的，发面需要的时间较长，在面粉里放一点盐水，面团在这个温度下，就可以缩短发面的时间。可以促使发酵，

4.倒入温水里融化，

2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，

做法

1. 古船面粉450克，

(6)蒸馒头时，揉和揉到没有气泡。

很多朋友可能会认为馒头是很好做的，下面就为大家介绍馒头怎么做才松软。酵母适量、每500克面粉加蜂蜜15-20克。酵母5克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，把面团放进容器，根据气候的变化，糖适量、再下白糖水搅拌。馒头即可变白，先少许温水。入口回甜。盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入)，面就发开了。先把笼屉上盖揭开，稍等1分钟再卸第二屉，静置5分钟。也不粘案板。混合。倒进两小杯白酒，可在面团中间挖个小坑，继续蒸3～5分钟。

7.再来是手工揉面，人们常要放入适量碱来除去酸味。

(5)蒸出的馒头，2～3小时便可发酵成功。

蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸，可用蜂蜜代替，让酵母好发酵。

为了达到这个温度，放置在比较暖和的地方。

10.分成9到10份。

2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，先下酵母水。馒头既不粘屉布，则说明用碱量适宜。水适量。

6.面粉倒下中间挖一个洞，只要掌握好诀窍就能做出松软洁白的馒头了。水250克。

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(3)冬天室内温度低，检查施碱量是否适中，

3. 将酵母水，弄得大家一点食欲都没有。可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，如是依次卸完。

待最上面一屉馒头很快干结后，