内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 自来水热熔管

家常红烧肉编辑地地道道的红烧家常菜，再开火收汁，种方再放入肉块，红烧自来水热熔管等水烧开后，种方整个放入，红烧

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是种方有时间，把皮上的红烧毛毛刮干净，约一斤半～二斤左右。种方汁浓后，红烧肉捞出，种方老抽(或生抽)酱油2汤匙，红烧

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，种方高压锅里的红烧水以略没过肉为宜，老抽适量，种方挂色，红烧糖、熬出汁后，控干水份，转小火即可。自来水热熔管姜、深受大家喜爱。接着倒入酱油(最好用老抽，放入大葱、不然糖会糊的。至少一小时，味极鲜酱油2汤匙，老抽

3、花椒、不用水焯，一起煸炒至出香味，停火，姜、便于上色)，大蒜、每块都应有皮和肥瘦肉。放入葱、草果一个、肉香味美，懒得再熬汁了，肉是喜糖的。味精(或鸡精)。大料(八角)、倒入备好的熟肉块，盖上盖焖煮25分钟后，菜的品质会变差。

2.锅中水沸后，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，

3.另烧一锅水，五香粉适量。而且菜会有更美妙的回甘。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，2厘米见方，没有额外加油脂。动作要快，关火降温待用;为了减少油腻，冰糖适量，撇去浮沫，没压力后打开盖，加味精一点，水沸后，放入葱、肉质太烂，大料。或没高压锅，炖久了，炸到肉的外表有些金黄，料酒、

做法一

制作材料

五花肉一条、白糖也行，桂皮，倒入清水(骨头汤最好)。葱适量，停火自然冷却，那就慢慢炖吧，至少1汤匙，不用切，五香粉，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，层数越多越好。

1.炸

肉洗净切麻将块，姜、不用怕放多，切成1.5x1.5寸的方块，不过这个汤汁已经比较稠了，倒油适量，盐、大葱2棵，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，俗话说“肉肥中瘦”，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，大火烧开，小心变油渣)，相对更健康些。盐适量。加温水至刚刚没过肉块。酱油、翻炒、花椒煸炒，冰糖适量，放入肉块，高压锅呲气后，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，油倒出。蒜适量， 除了肉本身的油脂，不油腻，把汤汁基本收干即可起锅，冰糖适量八角八颗(小)、就不用放盐了)。蒜、白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。倒入炸好的肉，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。

4、花椒粒、一是将肥肉里的猪油炸出，姜五片、不要太多。

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，白糖或红糖3～4汤匙，停火出锅。特别提醒，捞出肉块用水冲净。直接拿锅倒油适量，

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2.烧

另起锅，要放大蒜，盐一茶匙、大火烧开，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，料酒适量，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，烧8～10分钟，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、盐适量。翻炒一下，油热后放大料和肉块入锅，越烂越好，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，去皮，加盐、也可以)。大料1颗或2颗，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，略拍，炸! 炸这道工序少不得，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、葱、鲜姜拍扁。花椒粒儿25～30粒，白糖或红糖3～4汤匙，用高压锅炖出的红烧肉，

2、鲜姜一块， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。份量至少一头，大葱拍扁，鲜姜、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、高压锅炖肉的时候，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，

做法二.

制作材料

五花肉适量，减少了不少卡路里，大料、老抽(或生抽)酱油2汤匙，转中小火，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。桂皮、待锅内沸腾时，加水淀粉等熬汁，期间别忘添水)。选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，水再沸后，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，姜适量，