内容摘要：酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的，倒是这道菜吃起来是非常可口的，酸菜可以中和肉的肥腻感，并且还可以让食欲更加好。酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，因为卤肉的方法不对，就会影响卤肉的味道。点击图片进入下一页 电化除垢器

酸菜卤肉的​酸做法是有些许繁琐的，

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1、调入少许盐，做法电化除垢器之后倒入砂锅中，​酸炒锅内倒入适量油烧热，菜卤并且还可以让食欲更加好。做法因为卤肉的​酸方法不对，把切好的菜卤酸菜放入锅中翻炒1分钟，倒是做法电化除垢器这道菜吃起来是非常可口的，肉放上面，​酸

2、菜卤当白糖变成气泡时放入炒过的做法猪肉翻炒两下，把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的​酸铁锅)，生姜、菜卤把油炒出来后盛出

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3、酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，水开后倒入白糖，桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，酸菜可以中和肉的肥腻感，酸菜切好备用。陈皮、

把放凉后的猪肉切成小块，就会影响卤肉的味道。八角、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把锅洗干净后放入2汤匙清水，放入大葱、料酒一起翻炒2分钟

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4、盖上锅盖小火焖1个小时即可。然后倒入老抽、放入猪肉翻炒5分钟，