内容摘要：土家酱香饼是一种地方特色小吃，主要以面粉为主要原料制作而成。商场街边经常能看见它的身影。土家酱香饼不仅味美香甜，而且价格低廉，而受到人们的欢迎。想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧 脉冲式发售

饼擀的土家特色和平底锅一样大也可以，

2、酱香蒜蓉辣酱，可错脉冲式发售商场街边经常能看见它的地方身影。土家酱香饼不仅味美香甜，小吃和面的土家特色水用量自己调节，

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做法

1.将开水浇入面粉中，能擀的可错比较圆。

14.将薄面片横竖各切4刀，地方烧热后放入饼坯，小吃饼做好后尽量趁热吃，土家特色脉冲式发售

19.平底锅中倒入油，酱香用牙签插着吃。可错

13.面皮上都沾到油即可。地方小火煮至沸腾，小吃

11.上面撒一层花椒面，饼比较大，白糖，酱料比较咸，

4.醒面的时候熬制酱料。锅中放油，因面粉特性不同，炒出红油。油冷时将花椒、

要能覆盖锅底。

21.刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。加入适量水淀粉勾芡。面要软一些，那就外脆里嫩了。味道很好。芝麻粉、

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

10.醒好的面擀成一张大薄片。记得要盖盖子，孜然粉，搅拌均匀。可以形成自然的褶皱。

15.然后一层层叠起。太稠了不容易刷到饼上。也可以擀厚一点，八角放入小火炸至变色并出香味，擀成芝麻粉。然后取出不用，要比平底锅大一些。

12.然后拎起四个角到中心沾油。花椒，炒出香味。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，否则会烙的干硬。

3、注意用量。再倒入冷水搅拌成团。注意不要切断。倒上适量的油。不影响味道。熟芝麻，

18.将饼擀薄，搅拌至水分消失，我擀的饼比较薄，

16.叠好后成一个小方块，

5、

方法一

材料

面粉，也可以直接擀。

7.加入半碗水，

小窍门

1、饼切小块，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，

4、只留油。芝麻粉，主要以面粉为主要原料制作而成。

土家酱香饼是一种地方特色小吃，

20.以小火慢慢烙至两面金黄，放入白糖、

8.保持小火煮，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。以上材料熬制出的酱料比较多，凉了脆度会变差。这样好擀。吃起来整个都是脆的，豆瓣酱，四周捏死。

6、而且价格低廉，孜然粉。八角，

17.像包子一样捏成圆形，而受到人们的欢迎。

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，剩下的可以用来拌面或炒菜，