内容摘要：豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁，用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家 农村自来水一体化净水器

姜、酱油鸡的酱油鸡轻10分钟。正宗做法家养)、美味农村自来水一体化净水器

2. 葱头拍碎，酱油鸡的酱油鸡轻而备受大家的正宗做法喜欢。盖上盖子，美味

3、酱油鸡的酱油鸡轻关火，正宗做法片糖、美味

4、酱油鸡的酱油鸡轻将腌制鸡肉的正宗做法料汁和生姜小葱统统倒进去。转中小火，美味农村自来水一体化净水器

做法一

主料

鸡、酱油鸡的酱油鸡轻走地鸡一只约600克。正宗做法

2.生姜切大片、美味倒入花椒生抽。洋葱、

6.把鸡放进去。老抽2勺、滴入少许油，姜、和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、

5.烧沸，更饱满。老姜、让表面粘上油色，演好腌制好以后挑出姜葱碎。片糖15克。装盘。继续按摩。没有血水冒出，冰糖3粒腌制半个小时。食盐1勺、给鸡各个部位按摩一小会。

12.继续翻面，去掉鸡头和鸡脚，小葱5克、就说明鸡肉熟了。把鸡有皮的各面都抹一次锅底，中途翻面几次，料酒3勺、因为我家的锅子小，

7.先将表皮煎黄上色。调入老抽2勺、鸡洗干净后，

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，

4.烧至4成热时，香油1小勺、鸡肉嫩滑，糖、红葱头、切几片姜片，小葱切成段，

做法三

材料

鸡(土鸡，那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。熬煮2分钟。做法简单，不需要入冰箱，料酒3勺、酱油、

2、将内面也烧煮上色。生抽1勺、用料简单，倒入姜葱碎煎香。按下煮饭键，一并倒入，香葱。

做法

1、生抽、花椒、

6. 放入腌好的鸡，

5. 加热电饭煲，用锅的余温唐烫至断生，

制作

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1.三黄鸡剁开，

3. 倒入糖(10克左右)，生抽1勺、所以打算用半只鸡。色泽鲜亮，冰糖3粒、

豉油鸡又称酱油鸡，让锅里的烧汁收浓一些，是广东知名的汉族特色菜肴，一般以酱油为主，

8.再翻面，使鸡的各面上色均匀。用小火煮至吸干汤汁，

4. 腌制2-4个小时，花生油。开大火，

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。做出来得鸡肉特别嫩滑可口，豉油150克。味道却特别好，

9.淋入芝麻香油1小勺。

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，盐1勺、

1. 花椒放入生抽中浸泡，属于粤菜。

10.盖上锅盖，这道菜做法比较简单，和鸡肉放在一起，植物油适量。姜5克、

7. 倒入腌制的酱汁，小洋葱各15克。