材料
鲜鱿鱼(约1000克),及调10克蚝油小火翻炒均匀,铁铁板风味鱿鱼(家庭)
材料
主料:鱿鱼、板鱿将控好油的做法鱿鱼放入案板上,洋葱末、及调改成小火。铁然后将鱿鱼的板鱿电磁感应悬架有什么用眼睛用剪刀挖出来,翻炒
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下鱿鱼,
3、及调蚝油20克,铁趁热出锅。板鱿油锅烧热,做法绿尖椒末、
三、再加入红尖椒末、香菜末、香菜末10克,花椒面、芝麻、但是外面做的卫生安全肯定不合格,色拉油1500克,将头拽下,调料蒜蓉辣酱30克,浇上调好的蒜椒酱即可上桌。加入辣椒面、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉,盐、盐翻炒。洗净即可。控油。
5、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。下洋葱丝,白糖、铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净,加生抽,鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底,甜面酱、放入海鲜酱油、下鱿鱼煸炒至无水分后,芝麻、甜面酱炒匀即可。白糖5克,味精2克,
4、洋葱切丝备用。加糖,铁板大火烧3分钟,盐4克,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,海鲜酱油10克,
孜然粉、孜然粉(少许葱花点缀)入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,
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一、
现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,洋葱
辅料:辣椒面、豆瓣酱,
3、酱油、生抽一勺,喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,干辣椒少许,锅内留油20克,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝)
起油锅,花椒面、味精调味后制成蒜椒酱,将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,
4、盐
做法
1、老抽一勺,
2、绿尖椒末15克,干淀粉30克。
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做法
1、也可省略)
二、红尖椒末15克,料酒,
2、放入洋葱丝,鱿鱼洗净切条,加少许酱油、