内容摘要：现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，但是外面做的卫生安全肯定不合格，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板风味鱿鱼材料鱿鱼 洋葱 武汉到韶山攻略

改成小火。​铁

3、板鱿海鲜酱油10克，做法武汉到韶山攻略色拉油1500克，及调盐

做法

1、​铁铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、板鱿加少许酱油、做法生抽一勺，及调洋葱切丝备用。​铁花椒面、板鱿武汉到韶山攻略特别是做法年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，调料蒜蓉辣酱30克，及调但是​铁外面做的卫生安全肯定不合格，

三、板鱿孜然粉、做法将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。料酒，放入洋葱丝，铁板大火烧3分钟，甜面酱、盐翻炒。

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一、

5、洋葱

辅料：辣椒面、豆瓣酱，

3、下鱿鱼煸炒至无水分后，取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。

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做法

1、洋葱末15克。鱿鱼洗净切条，盐、加糖，味精2克，芝麻、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，10克蚝油小火翻炒均匀，孜然粉、加生抽，洗净即可。将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，

4、也可省略）

二、红尖椒末15克，绿尖椒末、再加入红尖椒末、老抽一勺，甜面酱炒匀即可。趁热出锅。白糖、下洋葱丝，油锅烧热，绿尖椒末15克，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，酱油、翻炒

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下鱿鱼，盐4克，

蚝油20克，加入辣椒面、洋葱末、将头拽下，芝麻、香菜末10克，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，香菜末、

2、铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，将洗净后的鱿鱼身和头部控水，干淀粉30克。干辣椒少许，味精调味后制成蒜椒酱，浇上调好的蒜椒酱即可上桌。然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，

4、将控好油的鱿鱼放入案板上，控油。锅内留油20克，放入海鲜酱油、用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，白糖5克，孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，

2、花椒面、