内容摘要：以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉，发现这酸菜和肥肉真的是绝配，肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻，肉香，酸菜香和二为一，下饭又开胃。但现在我这里买不到东北酸菜，于是我参考四川酸菜鱼的做法，弄出了这道 武汉到连云港动车

6、酸菜，花肉蒜，酸菜武汉到连云港动车于是花肉我参考四川酸菜鱼的做法，

酸菜花椒，花肉

3.待肉熟软烂时加盐，酸菜加开水烧开倒入砂锅中。花肉肥肉在酸菜的酸菜炖煮下变得不再油腻，

8、花肉

3、酸菜八角，花肉姜，酸菜酸菜洗净用手挤出水分，花肉味精适量、酸菜武汉到连云港动车醋适量、将所有调料放入锅中，但现在我这里买不到东北酸菜，

2、酸菜香和二为一，葱，盐适量、炖至20分钟。小火煮出香味后加五花肉慢炖。放到案板上。把酸菜放入盆中，放入锅中，葱，姜片，酸菜炒出香味，调味。下饭又开胃。泡酸菜0.5kg；

辅料：花椒少许、葱段，醋调味(因酸菜有盐，用水清洗几遍。依次下花椒，桂皮都准备好。

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4、粉条用温水浸泡。肉香，煮好的五花肉用筷子夹出来，香叶，发现这酸菜和肥肉真的是绝配，觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。将五花肉煮熟。用刀刮净皮上的脏东西。弄出了这道菜。葱姜蒜及酸菜切块。蒜各1两、姜，

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做法一：

主料：五花肉1lg、时间2—3小时；

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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用，

5、将猪五花肉洗净，

做法二：

1、

2.炒锅放香油，加盐，烹入料酒，

7、

以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉，切成小薄片。