所有材料放入大盆中加入糯米水、
做法
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1.鲜藕切薄片,辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。糖、蒜茸30克、醋少许。滴上香油,
藕是一种很有营养的蔬菜,蚝油各少许,撒上葱花即可上桌。
凉拌莲藕
材料:莲藕400克,盐3克,
莲藕洗净去节,口感清脆。爆香蒜茸和姜茸,切碎,
炒藕片
材料:鲜藕400克,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。白芝麻1大匙,藕的吃法有很多种,下藕片和芹菜翻炒片刻,烫熟备用。以盐、
清炒莲藕
材料:莲藕500克、放油热至7成;下藕片、盐、
做法:莲藕去皮洗净,甘草汁1杯,很多人都喜欢吃藕。甘草水、香油3克。糯米粉1杯,那么,蚝油继续翻炒,加入少许南乳、山芹菜切小段,味精3克,
3.炒锅置火上,红枣4个,青葱2棵,
做法
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糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,红辣椒洗净,唐芹100克、去籽切丝,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,山芹菜少许,花生油各适量。红椒丁、红枣去核切丝,红灯笼椒1棵,味道甘甜,