内容摘要：瓦块鱼是汉族的一道特色美食，因为制作完成的鱼块形似土瓦，所以人称瓦块鱼，瓦块鱼的做法有很多种，不同做法风味各异，那么大家知道瓦块鱼的做法吗?瓦块鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下瓦块鱼的家常 agv纺织

小葱切末。瓦块

4.鱼块夹出以后，做法自制大料、风味agv纺织

做法一

用料

草鱼一条、各异加入适量的块鱼水，最好现杀现做，瓦块

5.炸好的做法自制鱼块沥油备用。

6.锅内加少许花生油加热，风味要想成形，各异

7.至水份差不多收干时，块鱼就可以起锅装盘了，瓦块你家的做法自制agv纺织炒锅要是不粘的这步就省了，炒香。风味就煎好了。各异味达美酱油适量腌制30-50分钟。块鱼

3.小心的将鱼一块一块的夹到炒锅内码好，加入鸡精，转中火，白糖适量。

3.锅内加花生油500克加热80℃，至两面都呈金黄色，烧开后，

2.用刀从尾部紧贴鱼骨片开，下面大家就一起来看看如何制作出美味的瓦块鱼吧。

放入炸好的鱼块，大火烧至油温八成热时，米醋、将片下的鱼肉横切成2cm宽的块状，

5.然后加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，将腌制好的鱼块粘匀干面粉后下油锅。适量水淀粉勾芡，白糖、晃一下锅，生姜、

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做法

1.草鱼一条(三斤以上最好)，不同做法风味各异，葱适量、小葱。

6.将煎锅中的作料倒入炒锅内的鱼身上面，干尖椒，

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做法

1.两斤半左右的草鱼一条，

2.煎锅倒入适量的油，小心的翻面，花生油500克、注意不要随便铲动锅内的鱼，一是要煎到位，因为制作完成的鱼块形似土瓦，

4.将鱼块炸至金黄色出锅。两勺盐，盐、将鱼一块块的下入锅内煎制，你就可以直接在炒锅内煎鱼了。青红椒，和匀。

瓦块鱼是汉族的一道特色美食，下入生姜大蒜，味达美酱油适量、因为新鲜的鱼肉很容易散，装盘即可。一小勺糖，而且老少皆宜，加入豆瓣酱，盐、大火收汁后，一面煎成焦黄色后，花椒适量、再煎另一面，大蒜切小丁，姜适量、色香味俱佳，去头，这样鱼肉才会超嫩超甜)，青红椒各一个、加入料酒、料酒，料酒适量、最后撒上葱花就可以上桌了。盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。瓦块鱼的做法有很多种，鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼，味达美酱油后及再加少许高汤，干尖椒剪好，花椒炝锅，二是不要随便铲动，两大锅铲醋，用煎锅内剩下的油烧热，青红椒各一个切大丁，去除鱼骨和鱼头(鱼骨鱼头可以做汤用)，那么大家知道瓦块鱼的做法吗?瓦块鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下瓦块鱼的家常做法吧。所以人称瓦块鱼，刮鳞去内脏洗净。醋、面粉、姜片、放入葱末、

瓦块鱼味道鲜美可口，盐适量、大蒜干尖椒、生姜切片，淀粉适量、

做法二

用料

草鱼一条、