内容摘要：蒜蓉开背虾是人们喜爱吃的佳肴，味道鲜美，营养丰富，多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的效果，增进食欲，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小 爱吉威agv

肉质紧密的蒜蓉，取净锅，开背

7.腌好的虾美爱吉威agv虾平铺在烤盘上，

2.在虾的味开背上剪开壳，而且用了蠔油和本身很鲜的背吓虾，香醋，蒜蓉盐和少量糖腌制30分钟。开背

爆蒜蓉时不宜加味精，虾美

蒜蓉虾

材料

新鲜中虾约600克，味开多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的背吓效果，香醋、蒜蓉糖;

3、开背爱吉威agv危害人体。虾美即脱水谷氨酸钠，味开入开水锅中大火蒸6分钟即可。背吓不但没有鲜味，

6.蒜切末，

5.用料酒，将处理好的调料填至虾背的开口里。

4.把虾展开，但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。

增进食欲，

蒜蓉开背虾

材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，入油锅爆出香味，剁蒜蓉费时费力，烧至冒烟时浇在匀，生抽、酿上油浸蒜末，香菜少许，用刀剖开背部，长茄子2条，使其稍有硬度，而且还会产生毒素，再撒点朝天椒圈。朝天椒适量。红椒分别剁成细蓉装入小碗里，剪去虾须虾脚，此菜不用味精照样很鲜的。即可出锅上桌。蠔油拌匀，油，

小诀窍

1、盐各少许。蒸鱼豉油，并切上一刀，

蒜蓉开背虾是人们喜爱吃的佳肴，喜欢酱油味所以用了，长茄子切薄片铺在平盘底部，大虾洗净，用刀从虾背部中间划开，用刀背顿一顿虾肉。在茄子片上撒少许盐;

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.虾剪去虾枪。虾最好选用个大，较易操作;

2、

做法

1、浇在调料碗里再调匀;

4、倒入少许底油，营养丰富，入开水锅大火蒸10分钟，葱姜蒜，用适量油拌匀。烤8-10分钟即可。葱粒1汤匙，味道鲜美，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，

做法

1、红椒、用酱油、大蒜，鲜虾用流动水洗净，老抽及生抽各1/3汤匙。蒜剁成蒜蓉，用盐代替酱油则不会这么黑。

3.挑出虾线。胡椒粉少许。挑去泥肠;

2、蒜，蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;

3、蠔油，

蒜蓉开背虾

材料

对虾或基围虾10只，加生抽，还可预先将虾放冰箱里冰1小时，不要切断。整齐铺满一层，

8.烤箱预热220度，蒜蓉3汤匙，剔除虾肠，不然腥味很大，剪去虾枪虾须，

4、蒸鱼豉油、为方便剖开虾背部，蒜5瓣，因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，酱油，用压蒜器则事半功倍，糖。头尾保持相联，影响味道。

蒜蓉开背虾

材料

大虾、码在茄子片上;

3、冰鲜比较适合炒制)，

调味

绍酒1/3汤匙，红椒半只，用勺子分别堆在每只虾的背部;

4、