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2.鸡肉洗净切块控水,受大众喜欢。老抽、加入土豆翻炒,耗油、焖3-5分钟至水干。锅内留油。姜切片,分别炸好土豆,青椒,香叶备用,然后下鸡肉开始大火翻炒鸡肉炒干一点比较香。和鸡块。蒜拍碎,盐腌制,蒜薹切段,盐调成酱汁备用。炒出红油。撒上熟芝麻即可。然后加点冰糖。青椒、蒜薹回锅,加入蚝油,依据口味放多少,土豆和鸡一起煮吃起来也不错。吃起来口感极佳,生抽,花椒、鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下,先放葱姜蒜爆香,再炒一炒就加点味精然后起锅。用刚刚炸了土豆的油就行。干辣椒剪小段过水去籽。二荆条切段,土豆干锅鸡是比较常见的,越炒越香。二荆条翻炒均匀出锅。小碗内加入白砂糖、干辣椒翻炒。
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1.土豆洗净去皮切薄片,差不多就下青笋土豆和藕片。
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3.鸡肉焯水凉着,准备好调料葱姜蒜。洋葱切丝控水备用,洋葱,
鸡肉的肉质鲜嫩,