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减缓食品的食品氧化速度；二氧化碳可以抑制细菌和真菌的生长，

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2、安全、希望未来食品工业用气体能够不断创新，保障食品的安全和卫生。通过保鲜、减少食品污染的机会，满足消费者对食品质量和安全的需求，其主要目的是保持食品的新鲜度、改善品质和确保安全，确保其符合食品安全标准。查看更多

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