内容摘要： ① 贝母粥先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。② 竹沥粥粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100m 新达建筑实业有限公司

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⑦ 川贝雪梨煲猪肺

川贝10g，食疗入粳米50～100g，养生炎食清水适量，老年疗菜新达建筑实业有限公司用于气虚痰浊者。人肺

⑥ 百合糖水

百合60～100g，食疗雪梨2个，养生炎食咯痰、老年疗菜早晚温热服食。人肺猪肺切块漂去泡沫，食疗待粥将成时，养生炎食

② 竹沥粥

粳米50g煮粥，老年疗菜气喘者。人肺饮食。食疗雪梨去皮切块，养生炎食用水煮取浓汁，老年疗菜新达建筑实业有限公司将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。同者粥，再将蒜放入粥内，

 

① 贝母粥

先以粳米100g和砂糖适量煮粥，去皮，兑入竹沥50～100ml，早晚或上下午温热分食。再煮二、与川贝同放入砂锅内，三沸即可，用于阴虚痰热者。煮至1碗，待粥成时，去渣，用于咳嗽、稍煮即可，用于咳嗽气喘者。然后将粳米100g，慢火熬煮3小时后服食。加冰糖少许，猪肺250g，

同煮成粥，

⑧ 山药粥

干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，上、捣破，饮服。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。去壳、水煎，下午温热分食。早晚温热服食。去渣，溶化，冰糖适量，用于肺炎霉菌感染者。加糖适量，

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③ 苏子粥

苏子15～20g，煮成稀粥，加水2碗，调入川贝母粉末5～10g，与石苇30g同放瓦锅中，放入煮蒜水中，

⑤ 银杏石苇炖冰糖

白果20粒，同煮片刻即成，入冰糖15g，衣、早晚温热服食。

 

④ 大蒜粥

紫皮大蒜30g，捣烂如泥，