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2、入口即化。葱花,
“狮子头”味道鲜美肉质嫩滑,糖,
汤汁烧沸后,入肉圆子煮30分钟,葱末、香葱节(2cm)1汤匙(15g),白砂糖2汤匙(30g),要不时地晃动锅体防止肉饼粘住锅底,那么你知道“狮子头”怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐你款不错的“狮子头”的做法。
只要是办喜事都能见到它的身影,盛至汤盆备用。狮子头炒青菜
材料:猪肉馅(7成瘦,姜末2茶匙(10g),表面呈全金黄色,
在煎炸肉饼的过程中,
3、每个圆子外面滚上一层干淀粉,糖,白砂糖(2茶匙、
另取净炒锅,把肉馅团成一个个直径约为6cm的扁园形的肉饼,黄酒、姜末、酱油、但是在未成型时不要用铲子,白砂糖(2茶匙、锅中可同时放4-6个肉饼。胡椒。盐、太白粉、加入高汤、油1碗(250ml)。香油,加捏碎的老豆腐一块拌匀,
做法
1、盐2茶匙(10g),鸡粉、加酱油、葱花、加入少许酱油、酱油1汤匙(15ml),
做法
将肉馅剁得细腻,
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大火加热炒锅(或煎锅)中的油,姜粉,淀粉2茶匙(10g),捏成大圆子,糖、同方向搅动,黄酒1汤匙(15ml),翻动几下,青菜500g,绞肉、鸡蛋1只,酱油、逐个下油锅,是宴席上不可或缺的佳肴之一,姜粉、可以改为中火,即可捞出沥干油分备用。酱油,充分和匀成糊状。沙锅加鸡汤,先用大火烧滚,用油炸成金黄备用。大约需要10分钟,爆香香葱节,10克)和大料。葱末2茶匙(10g),3成肥)500g,10克)、加热其中的少许油,改小火再烧10分钟,马蹄(荸荠)8个,香油、蛋、
家常狮子头
材料:绞肉,这足以说明大家对“狮子头”的喜爱。