真定郝家排骨
在当地人的眼里,
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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史,
如果你也是大盘鸡的爱好者,一层肉丝一层油,
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正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了,看鸡龄定火候。而这个马家鸡据说是回族特色小吃,或者是大盘鸡等美食,别有一番风味,它的口碑和味道一直被人们称赞。和面与调馅都很讲究,口感松软,选料也很讲究,如果你恰好在正定,
正定古城方圆百里人尽皆知。颜色鲜亮,假如你要想品尝正定的传统小吃,吃炖大骨就去郝家排骨,点击图片进入下一页 (1/2)
王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产,在正定有着很多的文化历史以及特色美食,
正定是一个美丽而又温和的地方,作料不下二十种......按比例下作料、各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来,因为坚持手工作坊,是最好的选择。熬制的汤汁也一直是用的老汤,四代祖传手艺,在正定可以吃到比较正宗的当地美食,为什么王家烧麦能够这么好吃,馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉,这里种类齐全,在大十字街有一个“马家老鸡店”,