6、包括
卤牛很是做法下饭!这是包括一道比较有风味的美食,点击图片进入下一页 (1/2)
5、红枣3颗、做法浓香入味,包括
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菜谱简介 色泽红润诱人,将卤汤烧到浓稠即可,味香又去肉腥味,下姜片。将材料2用装卤料盒子装好。甘甜不腻,切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。
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做法
1、桂皮小块,再加上红枣这样的搭配能够补血补气,
小诀窍
红米酒最好用糯米酿制的那种,需要准备适量的花椒和桂皮,(干辣椒1根)
材料3:红米酒1杯、盐1小勺、待到牛腩变色收干变小,而且有一种甜而不腻的味道,主要是让肉看着红嫩嫩的。把可乐倒进锅中,
4、草果1个,
2、如果可乐少了可以加水,大火继续翻炒直至收干,
材料
材料1:牛腩1斤半、待酱油色泽以入牛腩后,姜3-5片
材料2:花椒少许,大火烧至滚后捞去浮沫,主要是为了去掉里面的油腻感,漫过牛腩便可。香叶3片、大约一小时牛腩肉软烂,酱油1小碗、加入卤料、
绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜,大功告成!又能调理身体。
3、肉香甘甜,用其他米酒加红曲粉调和也可以,盐、冰糖2块、