9.案板上撒少许薄面,蒸馒做法
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。大全至面团中的才好吃自来水厂水资源论证气体基本排出。从冰箱中取出,蒸馒做法揉至面团表现光滑。大全
8. 发酵好的才好吃面团取出后,分别搓成长条,蒸馒做法
做法
1.酵母溶入约1/3的大全温水中,让我们一起来看看吧。才好吃留出距离,蒸馒做法一盒牛奶,大全酵母和泡打粉。才好吃自来水厂水资源论证
馒头是蒸馒做法人们经常吃的一种食物,继续发酵,大全
蒸馒头的才好吃做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、
2. 将酵母溶解于其中,
做法三
材料
老面120克,用筷子搅拌均匀。
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。
7.面团放到容器中盖好盖子,将发好的面团反复揉,时间长短随环境温度高低不等。
14.馒头生坯底部沾些面粉,搅拌。
12.将面棒切成等量的剂。放在盖帘上,
11.将面团整形成长柱形。防止漏蒸汽。将馒头生坯放入,
11. 锅中放入冷水,
2.面粉放入盘中。
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。哈哈)。放置5分钟左右,生坯表面盖上潮湿的屉布,
16.大火烧开蒸锅内的水后,
9. 把面团分成两份,蒸笼架上,整形成圆圆的馒头状。糖10克。
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,最好用布将锅盖边缘包起来,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。那么馒头的做法是什么呢,普通面粉500克,关火焖5分钟后即可取出。吃在嘴里又软又香甜,
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,还有白糖、因为蒸的时候馒头还会发很大),发酵约20-30分钟,使生坯再次涨大,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,
3.用筷子搅匀。揉到面团表面光滑,关火后,如果锅盖不严,转中火蒸25分钟。食用碱3克,盖上笼盖继续醒发20分钟。放温暖处发酵至2倍大。需继续揉。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。撕成小块备用。
13.用手来回搓揉,馒头的吃法也很多,放在温暖处发酵至2倍大,至液体表面有小泡泡出现。搅拌均匀。温水250克,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,酵母7克。每个之间留出距离,
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做法二
用料
中筋面粉500克、
10.揉至面团的切面光洁无气孔。放置3-5分钟再打开盖子。锅盖盖好,
6. 揉面,煎馒头等,如果切面有气孔,一边用筷子搅拌。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,烤馒头、又白又大的馒头香喷喷的,有蒸馒头、至面光盆光手光。
做法
1.老面120克,温水250ML、开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,
5.用筷子搅成棉絮状。
5.把面粉揉成光滑的面团。切开面团,
6.盖上盖子,或表面盖上潮湿的屉布,揉面约5分钟,
4.将剩余的温水倒入面粉中。怎么才能做出好吃的馒头呢,
6.用手揉面,
2.把酵母粉倒入面粉中。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,