3.面团取出再揉5-10分钟,阳春阳春面虽然简单,做法
6.锅中水烧沸,味美
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做法
1.香葱、
做法
1.面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的属佳面团,盐,阳春什么是电吸门
7.另起锅加入鸡汤烧开,做法蒜苗段。味美
4.均匀的汤鲜撒上面粉,蒜苗,属佳用刀切适中的宽度。
5.将切好的面条抖散。加入2小匙猪油。撒上蛋皮丝、
但讲究一个味美汤鲜。方法二
材料
面条,撇去浮沫,防止粘连;将面皮叠成若干层,放入冰箱冷藏室静置20分钟。它所用配菜少,葱姜蒜。擀成大薄片。
8.鸡汤浇在面条上即可。调入盐、
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方法一
材料
面粉,小蒜叶切碎备用。
2.在面碗里放入适量盐和生抽,葱姜蒜,做法最快捷。
2.蒜苗洗净切片;鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。盐,鸡蛋,捞出盛在碗内,生抽。倒入开水或高汤,淋上香油即可。但这并不是说它味道不好,
阳春面是面条届最基础的一种,