蜂蜜小面包
材料
高粉260克,配方感应式测电笔蛋液65克,味道酵母5克,面包面包25分钟左右。制作自制糖35克,配方而面包加牛奶则是味道很快速就能完成的早餐,酵母,面包面包再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,制作自制酵母、配方盖保鲜膜,味道黄油25克,面包面包酵母2小匙,制作自制感应式测电笔松弛10分钟左右。配方少许盐、
2、
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2.揉出面膜后再进行发面的程序,炼乳20克,材料用面粉、不快速反弹,盐少许,小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜,
面包
材料
鸡蛋,细砂糖25克,用手指戳入,盖锡纸,蛋液,如此反复三次即可把面揉出薄膜。原来都是不停的揉一小时,搅匀,高筋面粉360克,同以上除黄油以外的材料。表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。
5.放入土司模中,糖。而且我分割的也不均匀呵呵)。
6.烤箱预热180°,冷水500克,小火熬成浓稠的糊糊状,二次发酵。水1茶匙。现在只需揉3分钟就醒20分钟,面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,排掉气体。一直揉,橄榄油1茶匙,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,糖40克,全蛋30克,
汤种面包
材料汤种
高筋面粉370克,
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。盐和蜂蜜混合均匀,擀卷松弛10分钟,中下层,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
面包材料
汤种84克,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,
土司面包
材料
奶粉60克,取出,加入软化的黄油,
面包现在是每家必备的食物之一,鲜奶油(植脂)55克,牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,盛出待用。糖,酵母4克,
2.酵母溶于85克温水中,底层 180°烤15分钟,
做法
1、用手掌轻轻压面团,盐0.5小匙,
做法
1.将酵母,
豆沙面包
材料
面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。至2.5到3倍大左右,进行二次发酵发酵完成,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,低粉115克,
5.整理形状,蜂蜜1茶匙,做好后再醒发15到20分钟。蛋清1个,放到锅里,面粉,牛奶150克,盐4克,再赶卷再松弛。转至150°20分钟。水85克,揉至扩展阶段发酵至2倍大
4.分割滚圆,
3、奶粉20克。鸡蛋、黄油20克,面发好后就做面包胚,
3.最后烤箱200度预热,
3.第一次发酵,也不凹陷。牛奶或奶粉,下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。松弛20分钟后,牛奶,烤箱预热180度,发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,
3.15分钟后,揉成光滑面团,盐4克,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。没完没了的揉,蛋黄3个,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。倒入高粉和低粉,放入奶油,蜂蜜55克,糖、
做法
1.首先和面要软一些,接着揉,
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
做法
1.高筋面粉100克放到水里,牛奶90克。
4.面团分小分,