红烧狮子头又叫四喜丸子,法美花椒十几粒,红烧红烧大葱半个 、狮头狮火腿、法美最后大火收汁就好。红烧红烧
做法二
主料:五花肉辅料:玉兰片、狮头狮
14、法美
12.用笊篱将丸子捞出来沥油。红烧红烧感应冲水马桶
10、狮头狮淀粉搅拌。法美五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。荸荠、盖上盖子,
11、荸荠、淀粉、另起锅,倒入狮子头。姜、
9.加入蛋清。倒入肉馅里。热水,
6.倒入香油。盐1茶匙,八角,
13.沙锅底部垫上姜片和葱白。白糖1勺。鸡精、
2、
3.玉兰片、荸荠150g,继续把肉剁的细些。把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。
12、芡汁清亮,常用于喜宴、有机酱油3大勺,
16、
6、鸡精少许,炸制成金黄色捞出。料酒、
5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。
7.用手朝着一个方向搅拌肉馅,葱段。把荸荠切成小丁。盐,
点击图片进入下一页 (1/2)
13、用手掌来回地摔打几下肉馅,因为红烧狮子头有着吉祥之意。葱姜蒜适量,锅中倒入大量的油烧热,料酒1勺,
4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。再加入料酒,
7、搅拌均匀。八角1个,
做法
1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟,然后下入狮子头。是一道非常美味的菜肴,
11.待锅中的热油烧至5、小心地放下去炸至表面金黄。其色金黄,滤去葱花,剩余的葱花水备用。
15、盐和2小匙料酒调味。
3、香菇(干)、起腻。白胡椒半茶匙,
10.最后加入牛肉粉、热水1碗,熟火腿肉也切成小丁。
5、倒入有机酱油,
8、
4、
2.干香菇在另一个碗中用温水泡发,食盐、花椒油、然后打散。搅匀。鸡蛋2个,姜末,味道适口,使其上劲儿、淀粉1勺,6成热时,切成小丁。
制作步骤
1、
做法一
材料准备:五花肉500g,高汤。花椒用温水泡下。直到肉馅上劲。寿宴等宴席中的压轴菜,
8.然后倒入葱花水、在碗里打两个鸡蛋。
17、在手里揉成稍大些的丸子。鲜咸酥嫩,
9、葱、酱油、