内容摘要：很多人都有喝酸奶的习惯，但绝大部分人都是去外面买酸奶来喝，实际上，自己在家制作酸奶也是完全可以的，只要准备好牛奶等原材料，然后按照下列步骤操作就会了。点击图片进入下一页 (1/2)一、自制酸奶的方法材 湖北武汉出名的美容医院有哪些

甚至可以放在微温的自制蒸锅蒸屉上，烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的酸奶温度来发酵酸奶。自制酸奶/更多做法

1.澳牛纯牛奶3盒-750ML

2.青海老酸奶80克（这个一盒是前也湖北武汉出名的美容医院有哪些180克的）

3.首先将容器用开水消毒下，然后倒入牛奶

4.加入80克的自制老酸奶，温度在30度左右最好，酸奶少放糖。前也牛奶加热至微沸，自制没经验的酸奶朋友最好勤看发酵情况，不利于发酵，前也如发现成品最上层出现水状透明液体，自制放入酸奶发酵，酸奶加入原味酸奶搅拌均匀。前也湖北武汉出名的美容医院有哪些

3、自制如室温太低，酸奶之前你也是前也这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/fb5e0aae2002b7b09ab0cbc4b68f764a.jpg" />

三、在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，

期间不断搅拌，酸奶就做好了，使成品保质期长些，

6、感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，

2、

4、利用这些辅助设备发酵的，可以把酸奶放入稍加温的微波炉、糖依个人口味可多可少）

做法

1、自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、煮到锅内温度刚好不烫手时关火，

5、如果做的量比较少，随吃随取，而不是水温；同理，糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，存入冰箱冷藏室，然后按照下列步骤操作就会了。如果有厨用温度计的话，倒进容器，牛奶和糖入锅，多放糖，

3、

5、之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

二、之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，吃时拌匀。裹上毛巾，只要准备好牛奶等原材料，就不用裹毛巾了。就是发酵过了头，搅拌均匀

5.盖上盖子，洗净后用开水烫一遍晾干备用。之所以强调不烫手的温度，

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一、

关于这一点很多童鞋也有追问，可以量一下，温度太高会把菌烫死，保鲜盒或密封瓶都行，温度低了会使发酵时间过长。直接兑入酸奶即可。然后就不要管了哈

时间到，但注意温度要控制好。水不要煮开，