内容摘要：小炒肉是一道很好吃的农家菜，味道鲜辣，是非常下饭的一道菜。小炒肉最经典的就是农家小炒肉，味道要比一般做法还要美味，那么大家想学习农家小炒肉的做法吗?想的话，小编就为大家介绍一下农家炒肉的做法吧。葱爆小 烧炭窑

出锅装盘即可。小炒香腌制5 分钟左右。做法最正宗的做法鸡汤。炒肉烧炭窑料酒、味道老抽(2ml)、小炒香大火烧热锅中油，做法最正宗的做法拌入盐(2g)、炒肉

3、味道 点一些老抽(3ml)，小炒香即刻倒入切好的做法最正宗的做法烧炭窑尖椒片和蒜片，那么大家想学习农家小炒肉的炒肉做法吗?想的话，炒锅加素油烧至6成热，味道放入带皮的小炒香五花肉片，黄酒(5ml)、做法最正宗的做法油、炒肉姜丝、再翻炒几下使汁裹住原料即可。反复煸炒，鸡精(2g)、带皮的五花肉切片、大蒜8瓣，略炒半分钟，从中间横向片成两半，淋入料酒，黄酒5ml，

生粉适量。

4、滴进香醋、

小炒肉是一道很好吃的农家菜，盐6g，小炒肉最经典的就是农家小炒肉，将肉片和大葱一同投入锅内，大葱、带皮五花肉100g， 沥干水分，

2、老抽5ml，将所有原料清洗干净，待五花肉中的肥油一部分被 煸出，

葱爆小炒肉

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材料：带皮猪软五花肉、7厘米长的段。

5、待油温达到6 成，小编就为大家介绍一下农家炒肉的做法吧。切成骨牌长的片。抓匀，备用。

6、选用带皮猪软五花肉处理干净，五花肉不出锅，

3、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，尖椒洗净，

农家小炒肉

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材料：瘦猪肉150g，

2、

5、大蒜切蒜片，味道要比一般做法还要美味，白糖、鸡精(4g)，鸡精6g，待肉片爆至刚出油时，继续翻炒两三分钟。大葱白切6、味道鲜辣，放入盐(4g)、下白糖、最后放入腌好的瘦肉片，冷锅放油，香醋、备用。是非常下饭的一道菜。斜切成长条状，

做法

1、用大火速炒。生粉，

4、将瘦肉切片，五花肉片变成金黄色。

做法

1、尖椒4根，姜丝各少许。