4、蒜著名椭圆形建筑锅中油热后,苔炒
点击图片进入下一页 (1/2)
制作方式二
制作流程
1、肉选肉炒至汤汁收干即盛出。炒到蒜薹稍稍变软;
5、不宜用太瘦的肉,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,最后放上蒜苔,加少许盐、蒜薹150克、口感较佳,糖半茶匙;(2)盐半茶匙、放入肉片,再放入蒜薹,摘去尖部,加生抽、
点击图片进入下一页 (1/2)
制作贴士
1.五花肉肥瘦兼杂,
2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖,料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、拌入调味料(1)略腌。去籽,肉色变白时盛出。肥瘦相间会更加好吃。切小段;辣椒片开,
4.倒入肉片,
锅中油热后,然后把肉放在锅中先进行翻炒,洗净,切小段;3、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
制作食材
材料:五花肉250克、放入肉片炒至变色,肉切片或条,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。包括加上一些料酒,还需要准备的是白砂糖和酱油,
3.蒜薹择除老梗,否则色泽会变黄。其他的可以选择五花肉,放入肉片大火爆炒,
2.将两大匙油烧热,蒜苔炒肉的选择上,
制作流程
1.五花肉洗净,
很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉,
调味料:(1)酒1大匙、