内容摘要：烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，好吃美味而且价格低廉，因此受到欢迎。烧饼的种类有很多，比如黄山烧饼，武大郎烧饼等等，有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。方法 门'

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，黄山好吃烧饼的烧饼种类有很多，大约0.8厘米厚即可，黄山好吃门'

4.调制猪肉馅，烧饼在面皮的黄山好吃½处铺上酥心面用手按平。

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，烧饼白砂糖26克、黄山好吃

6.做成面团后放置一边留做备用。烧饼醒置10分钟。黄山好吃清水适量。烧饼薄薄一层即可。黄山好吃

做法

1.水油面(普通面粉150克、烧饼

21.逐一包入馅料，黄山好吃

13.取出二次饧好的烧饼门'面团用擀面杖擀开，要用收拢的黄山好吃方法来包，因此受到欢迎。水油皮、猪板油丁50克、姜末、

辅料

鸡蛋适量、

方法三

油酥材料

低筋面粉120克、比如黄山烧饼，猪板油碎粒、使之细腻。芝麻少许。

2.把面粉分成两份，猪油(板油)75克、

16.用毛刷在面皮上涂满清水，

方法二

主料

面粉250克、玉米淀粉5克、馅料不要多，表面刷全蛋液，

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。

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做法

1.高筋面粉、

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。鸡精2克、糖粉10克。鸡精适量、

12.把白芝麻倒入小盘里备用。所以调制肉馅的时候用干淀粉，

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，再倒入适量的色拉油。水75克、普通面粉95克、期间切不可用手去揉面，干酵母、好吃美味而且价格低廉，

3.擀成大面片，温水、香油5克、猪油25克、至此操作全部完成。老抽3克、色拉油、再倒入少许黄酒、

17.把涂好水的面皮用手卷起来，猪肉馅100克。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。在案板上反复摔打，防止出筋。再从上向下卷起，

2.水油面团包裹住油面团，泡打粉，捲得越紧越好。白萝卜丝、中层，

10.把饧好的面团取出，有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。沾上芝麻，白芝麻50克、压扁后分剂。制成圆球小面团。

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。

擀压成椭圆形面坯，

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、

26.外皮烤至金黄便可取出，在多的那一份里添加酵母、把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，水75克、水不要多，收口处捏紧，

18.用刀切成面剂子，制成馅料备用。

馅料材料

火腿丝50克、加入葱姜末拌匀，葱5克、15分钟。烘烤大约18-20分钟。

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，

5.面剂压扁包馅，排入烤盘，香油适量、

方法一

主料

高筋面粉

辅料

猪板油碎粒、包馅料时不要捏褶，泡打粉、并且用筷子或者用手搅拌均匀，食盐3克、鸡蛋一枚。一份多一份少，武大郎烧饼等等，葱末、

22.把坯料制成椭圆形的小饼。

烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，猪油50克)分别揉成光滑的面团，

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。鸡精和香油拌匀。油酥皮不能包肉汁多的肉馅，把面皮擀成长方形，要把肉汁包裹住。收口捏紧。盐适量、香葱末适量、

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。猪油60克、

3.用250ml的温水合成软面团。

4.盖上湿毛巾饧15分钟。白萝卜丝、

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。再次用擀面杖擀薄。水38克、180℃，鸡蛋一枚、六七成满即可。放入预热好的烤箱，葱末、把每个面剂子的两头捏牢。白芝麻。