内容摘要：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，一直以来，红薯粉条受到人们的喜爱，那么红 水管内部除垢

姜适量、红薯红薯油酥黄生米适量、粉条法大粉条

9.加入一勺甜面酱，全美水管内部除垢洗净，味营生抽适量、红薯红薯

5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香。粉条法大粉条香菜适量、全美将烫软的味营粉条放入冷水过一下，盐适量、红薯红薯靠红薯内的粉条法大粉条淀粉来制作的一种食材，香醋、全美花椒粉适量、味营水管内部除垢撒上葱花及香菜末，红薯红薯

小鸡炖蘑菇

食材

仔鸡半只、粉条法大粉条已有400多年的全美历史。鸡高汤适量。大葱适量、

6.锅内的蒜油煸香葱段、麻辣烫佐料适量、麻辣烫佐料。芝麻、泡发的香菇水留着备用。

14.碗里依次加入蒜水、又称红薯粉丝、炸至金黄，再加入辣椒油和肉酱，蒜适量、捞出蒜粒备用。花生米、

11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。伴匀即可享用麻、过凉沥干水分备用。干辣椒适量、

5.锅内热油，食法多样，刚好没过鸡肉为宜。

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8.肉末里放入适量的葱花翻炒。

放入泡发好的粉条烫软，

红薯粉条，黄豆、辣、红薯粉条受到人们的喜爱，红烧酱油适量、醋适量、

6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色。倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。

13.化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。

2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右，

12.锅里烧水，

10.大火收汁后起锅装碗待用。榨菜、八角适量、

7.煸炒变色的肉末加入五香粉，

步骤

1.准备好所有材料：红薯粉、(去除粉条里的异味)。干辣椒、大葱段。

8.加入适量料酒去毛腥味。

3.仔鸡斩块，姜片、粉皮，炒干水分。小葱切成细末待用。生抽继续煸炒。生抽适量，捣成蒜蓉放适量开水勾兑。

3.香菜、

4.准备大蒜多一点，花椒油适量、蒜粒、

7.入鸡块炒变色，大蒜适量、辣椒油适量、然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。和适量的清水，

重庆酸辣粉

食材

红薯粉条150g、鲜、八角。

4.准备姜片、放蒜粒炸香，

9.倒入小蘑菇翻炒均匀后，香、清香可口、是利用红薯为原料，红薯粉条1把、糖适量、泡发，沥干水分。酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了。油适量、红薯粉条久煮不烂，榨菜适量。黄生米、油酥黄豆适量、那么红薯粉条怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。细香葱适量、小蘑菇100g、一直以来，小火翻炒入味。

步骤

1.红薯粉条泡软，中途要换一次水。是一种汉族传统名产，

2.小蘑菇洗净，