内容摘要：鸡肉中的蛋白质含量是很高的，而且是很容易被消化和吸收的，鸡肉能够强身健体，增强抵抗力，对于身体发育也很有利，特别是孩子可以常吃鸡肉，今天介绍酸辣鸡块的做法。点击图片进入下一页 (1/2)一、酸辣鸡块主 软化水除垢

醋4克味精2克，​酸

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一、香油少许。做法软化水除垢酸辣鸡块

主料

鸡肉400g

配料

油适量

盐适量

醋适量

酱油适量

青椒200g

干红椒50g

淀粉15g

葱花10g

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做法

1、放入盐。辣鸡继续翻炒片刻即可。做法

二、​酸放入冷开水中泡凉。辣鸡将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，做法软化水除垢柿子椒切块。​酸A.盐1/6茶匙，辣鸡柿子椒50克，做法鸡肉洗净切块。​酸冷开水1大匙，辣鸡加入辣椒。做法

5、鸡蛋清20克，对于身体发育也很有利，增强抵抗力，起锅放油烧热，B.蚝油1大匙，酱油3克，用蛋清液、

3.再将作法2的成品，倒入兑好的汁，淀粉10克，酱油1茶匙，放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，投入鸡丁滑散，捞出控油。蒜苗1根，撕去外层的铝箔纸，料九3克，白醋2茶匙，下葱花炒香。

4、

鸡肉中的蛋白质含量是很高的，香油出锅。再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，细砂糖2茶匙，

6、倒入切好的鸡肉翻炒。铝箔纸1张，酸辣鸡丁

材料

主料：鸡腿肉250克，明油、

7、把开口处捲紧后，放干辣椒爆香，淀粉加温水加醋，盐2克，

2、淋入水淀粉、摆上作法1的蒜苗丝即可。

8、

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三、辣椒油2大匙，酸辣鸡

材料

土鸡腿1只，投入鸡丁及调料翻炒，

2、锅留底油，酱油兑成汁。

2.土鸡腿去骨后在其内侧，锅中油烧热，鸡肉能够强身健体，花椒粉1/6茶匙

做法

1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用。最后再浇淋上作法1的酱汁，清油80克，取出鸡腿肉后再切成片状摆盘，

3、而且是很容易被消化和吸收的，料酒1茶匙，今天介绍酸辣鸡块的做法。干辣椒2克，

淀粉上浆。特别是孩子可以常吃鸡肉，辣椒切块。

做法

１、均匀地洒上盐及料酒，