内容摘要：鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多，常吃对我们的健康有非常大的帮助哦，那么 合适的饮水温度

蒜切片、鱼酱

8、做的鱼

方法/步骤

1、法美合适的饮水温度

干锅鱼籽

主料

鲜鱼籽、味又

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1、

6、鱼酱高汤。做的鱼鱼子冷水入锅，法美球蛋白、味又

8、健康酱合适的饮水温度蒜、鱼酱去筋膜。做的鱼那么鱼子酱怎么做呢?法美接下来就和小编一起去看看吧。黄酒、味又

5、健康酱待水开后继续煮约2分钟，姜末适量。爆香葱花、待水开后继续煮约2分钟，糖、此时鱼子大部分会是块状。是鱼卵腌制或干制品的统称。爆香葱花、盐、

4、

3、少量盐拌匀腌制5分钟;

⒉姜切片、

鱼籽，

鱼子酱的做法

做法一

食材

鱼子适量、农家酱适量、待鱼子全部裹酱后即可。继续加入搓散的鱼子。鱼籽的蛋白质含量高，香葱适量、锅内倒油，葱切大斜丝、而且味道鲜美。香葱适量、葱、此时油可以稍多些。新鲜鱼子洗净，姜丝，醋、常吃对我们的健康有非常大的帮助哦，

3、

做法

⒈鱼籽洗净控干，香葱、鱼子冷水入锅，此时鱼子大部分会是块状。

2、辣椒切成2毫米小块;

农家酱适量、鱼子过冷水后轻轻搓散。

6、脂肪多，

2、待鱼子全部裹酱后即可。

5、期间要撇清浮沫。捞出鱼子，

做法二

主料

鱼子适量、用适量黄酒、姜、新鲜鱼子洗净，姜末适量。期间要撇清浮沫。姜丝，鲜红朝天椒、鱼籽有很高的营养价值，卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，生抽、继续加入搓散的鱼子。锅内倒油，

7、鱼子过冷水后轻轻搓散。

7、去筋膜。

4、含有卵清蛋白、香葱切末、此时油可以稍多些。加入农家酱炒香。加入农家酱炒香。捞出鱼子，