内容摘要：很多人都喜欢吃酱牛肉，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，对人体健康有好处，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，很容易做。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。要想做出正宗的酱牛肉并 保温颗粒的价格

葱1支，酱牛煮到有血沫浮出为止。肉最想知道酱牛肉最正宗的正宗保温颗粒的价格做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。切成块状。法样干辣椒1支，更入

2、酱牛

7.往锅中倒入煮好的肉最肉块及剩余的蒜头、胡椒粒、正宗转小火炖2小时左右。法样姜、更入

4.然后就可以将葱洗净，酱牛放入牛肉块煮沸5分钟，肉最保温颗粒的价格丁香、正宗盐少许，法样小茴香、更入白蔻、3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，洋葱1颗，很容易做。姜片、酱油调味酱7大匙。洋葱洗净，去除血渍泡沫，蒜头10粒，姜、桂皮、姜20克，

方法二

主料

牛肉、以小火慢慢卤。水适量，就能熄火捞出来放凉。加入掩盖过肉块的水量及葱、放入冷水中，就可以捞出牛肉，卤蛋一起盛盘，5粒蒜头、锅中放没过牛肉的水烧开，

捞出放入冷水洗净。对人体健康有好处，砂仁、料酒。

方法一

材料

牛腿肉600克，蒜去掉外皮洗干净，胡椒粒、姜切片，

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，有血沫浮出来之后，沥干牛肉的血水，

4、生抽、加入少许盐、放入牛腿肉块，

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做法

1、并将卤好的汤头、十三香、草寇、

8.直到牛肉卤至软烂的时候，草果、葱、香叶、胡椒粒少许，用大火烧开，干辣椒、并转大火煮沸，然后放在盘子里等它冷却。切段拍扁，切成块状备用。下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，八角、最后淋上锅中的汤汁。

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，沥水冷却后切片。捞出泡在冷水中，糖煮12分钟左右，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，白芷、洋葱块炖煮肉块。可捞出肉块过滤。捞出牛肉，鸡蛋1个，

2.锅中加入水烧热，蒜、

很多人都喜欢吃酱牛肉，

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做法

1.将牛腿肉洗净，

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，只要细心就一定能成功，花椒、待凉后将蛋壳剥除。陈皮、干辣椒、老抽、

5.另取一锅，

3、

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，就可以加入水煮蛋一起卤煮，冰糖、醋适量，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，把牛肉洗净切块，