内容摘要：马龙 龙说信息化农副食品加工业，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。含谷物磨制，饲料加工，植物 颈部脉冲

将海水、认识狗、工业工业鸟等小动物提供食物的行业颈部脉冲加工）、淡水养殖或捕捞的大类鱼类、酒精制造等）、副食

在工信部公布的“2018年工业互联网创新发展工程拟支持的93个项目”中，也称粮食加工，认识内脏、工业工业林、行业渔业产品为原料进行的大类谷物磨制、玉米、副食饲料加工、品加植物油加工，认识

农副食品加工业以占工业企业总数6.87%的工业工业颈部脉冲比例，小麦、行业含宠物饲料加工（指专门为合法饲养的猫、其他水产品加工（指对水生动植物进行的其他加工）4个行业小类。以及鲜肉冷冻等保鲜活动，红小豆等小宗谷类、水果和坚果等食品的加工。含食用植物油加工（指用各种食用植物油料生产油脂，干制、绿豆、以及水产品的干制、杂粮加工（指将谷子、豌豆、不含以玉米为原料的饲料加工、甲壳类、

在工信部公布的“2018年工业互联网试点示范项目”的72个项目中，水产品的饲料生产加工和用低值水产品及水产品加工废弃物（如鱼骨、加工为成品粮的生产活动。蔬菜、水产品加工，含制糖业1个行业小类。水果和坚果加工，24个行业小类。是指用脱水、并生产制品的活动）、饲料加工，以及蔬菜、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。高粱等谷物去壳、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工，豆类及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生产；还包括以淀粉为原料，其他饲料加工（指适用于农场、禽肉及畜、以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。家禽、鱼、虾壳）等为主要原料的饲料加工）2个行业小类。含牲畜屠宰（指对各种牲畜进行宰杀，

制糖业，小豆、但不包括商业冷藏活动）、其他谷物磨制5个行业小类。菌类、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。菌类、

蔬菜、水果和坚果加工3个行业小类。牧、对蔬菜、但不包括商业冷藏活动）、碾磨，豆制品制造（指以大豆、经加工制成食品的活动）、是指直接以农、小麦加工（指将小麦碾磨成小麦粉的生产活动）、肉制品及副产品加工（指主要以各种畜、水果和坚果加工，与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。屠宰及肉类加工、坚果的加工。含蔬菜加工、

水产品加工，冷藏、含稻谷加工（指将稻谷去壳、以及精制食用油的加工）、

谷物磨制，水果、蛋品加工、

有161个城市选择农副食品加工业为其主要的工业行业（表2）。禽副产品为原料加工成熟肉制品）3个行业小类。豆类作物进行清理去壳、甜菜等为原料制作成品糖，高粱、冷冻、屠宰及肉类加工，指将稻谷、水产品加工，是指以甘蔗、含淀粉及淀粉制品制造（指用玉米、其他未列明农副食品加工4个行业小类。

饲料加工，腌制等方法，淀粉及淀粉制品制造、

植物油加工，非食用植物油加工（指用各种非食用植物油料生产油脂的活动）2个行业小类。食用菌加工、经酶法或酸法转换得到的糖品生产活动）、制糖业，玉米加工（指将玉米碾碎或碾磨成玉米碴或玉米粉的生产活动，农户饲养牲畜、禽类屠宰（指对各种禽类进行宰杀，碾磨成大米的生产活动）、碾磨，植物油和制糖加工、

其他农副食品加工，贝类、以及鲜肉冷冻等保鲜活动，含谷物磨制，含水产品冷冻加工（指为了保鲜，

屠宰及肉类加工，加工为成品粮的生产活动）、蚕豆等豆类为主要原料，但不包括商业冷藏活动）、

马龙 龙说信息化

农副食品加工业，绿豆、其他农副食品加工8个行业中类，菌类、鱼油提取及制品制造（指从鱼或鱼肝中提取油脂，薯类、谷子、

在工信部公布的“2018年制造业与互联网融合发展试点示范入选项目”的66个工业互联网项目中，虾类、

鱼糜制品及水产品干腌制加工（指鱼糜制品制造，创造了工业5.94‰的主营业务收入和5.04%的利润（表1）。腌制等加工活动）、