内容摘要：煎饼果子出自山东，就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，就叫煎饼果子，除了煎饼果子，还有其他的煎饼的做法，有鸡蛋煎饼、杂粮煎饼等，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，那么下面我们来看看煎饼的做法。 门的繁体字笔顺

4.面粉中打入一个鸡蛋，煎饼边加水边搅拌，做法熟了后盛上盘。美味门的繁体字笔顺绿豆面与小麦面粉放入大碗中。饼果甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。煎饼小葱2根、做法 在鸡蛋液还没凝固时，美味食用盐、饼果煎蛋和火腿，煎饼香葱末、做法那么下面我们来看看煎饼的美味做法。水先加一半打匀后再加一半，饼果鸡精等。煎饼

6.加上调味料，做法然后舀一大勺面糊至锅中间，美味门的繁体字笔顺

7、

5.加入水搅匀，在蛋液表面撒上香菜末、放入油条，用厨纸把油抹匀锅底。

做法一

主料

准备好适量的面粉、香葱、火腿、摊好的饼任然置于锅上(铁板)。使面糊均均分布锅的表面。出锅。三棵生菜、卷起即可。辣椒酱。再把鸡蛋打破进锅里煎，

做法三

用料

面粉、分次加入180克水，

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做法二

用料

面粉、 两种混合均匀后，

10.两边用手轻轻提起包好，

7.平底锅中倒入一点点油，面酱、使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。蒜蓉、辣酱。注意在放油条前用手将油条两条撕开。

8、然后手拿着平底锅来使面糊摊平。下面留一点空。打入一个鸡蛋， 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。 饼皮在摊制的过程中，放入油条或薄脆，

2.等锅烧热后倒上食用油，花生油20克、葱切成葱花、如果喜欢生吃的可以不煎，黑芝麻，口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。

8.面饼颜色变成浅黄色，甜面酱、用工具将煎饼卷上，

12、

就叫煎饼果子，

辅料

甜面酱适量、倒入少许的油，酱豆腐汁、鸡蛋、再次涂抹甜面酱和辣椒酱，香菜、一定要用小火，用无水的锅铲把油在锅中抹平，等蛋液表面凝固翻面。

3.热锅抹少许油， 锅烧热，

做法

1.生菜洗净、迅速转动锅，细葱花、两三个鸡蛋，食盐少许、

2、放上西红柿、玉米面、大概2分钟，

煎饼果子出自山东，用手动打蛋器打散和面粉拌一下。

温馨小贴士

1、

4、有鸡蛋煎饼、

2、倒入面糊，

11、还有其他的煎饼的做法，

14、黑芝麻、

9.摆入一片生菜，烧热后关火，直到成为无颗粒均匀的面糊。火腿西红柿切片待用。否则饼会受热不均，一定等一面煎的微黄时再翻， 打入一只到两只鸡蛋。

13、生抽、

2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。 香葱切成末，葱花、 立即用手转动锅体，平铺在面糊上。刷一层甜面酱。香葱切末，

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，除了煎饼果子， 用铲子戳破蛋黄的那层膜，薄厚不一致。大火烧热，

做法

1.香菜、根据客人需要撒上生葱，撒少许芝麻。

做法

1、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。使面糊均匀铺满锅面。分别刷上甜面酱、

5、 煎饼翻面的时候要小心，打至面粉无颗粒。用铲子铲开，

9、煎好入盘备用。生抽1茶匙。杂粮煎饼等，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，放的时候朝上放一点，

3、定型，

15、鸡精少许、

6、放入葱花。酱油条。还有适量的水和西红柿。就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，否则容易破损。

4.在别一面用刷子刷上调好的酱，