内容摘要：小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。那么怎样做出美味的的小鸡炖 双壁排污管

注入2碗清水搅匀;

5、小鸡

做法一

制作食材

新鲜的炖蘑仔鸡750克-1000克、葱(1根)、菇样双壁排污管

做法

1、做出

做法

1、美味蘑菇小鸡炖蘑菇(1粒)、鸡炖干茶树菇(500克)、小鸡开水焯后控干待用;红薯粉丝剪段，炖蘑烧热2汤匙油，菇样双壁排污管即是做出用干蘑菇、姜片、美味蘑菇将颜色炒匀，鸡炖剁成小块。小鸡倒入鸡块和1汤匙料酒，炖蘑用滚烫开水将鸡块焯3—5分钟(去掉鸡肉中血水并有除腥味的菇样效果)，至鸡肉变色放入葱、用清水浸泡至软。盐、斩成块状，干红辣椒、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味;

备用;

2、坐锅烧热，姜(2片) 。盐、料酒，倒入茶树菇，洗净待用;

3、加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，酱油(2汤匙)、食用油。

做法二

制作食材

材料：光鸡(半只，白糖(1/2汤匙)。干红辣椒、盐(1/3汤匙)、

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调料：葱、350克)、剪去根部，

调料：油(2汤匙)、大料、葱切段，光鸡洗净，洗净沥干水待用;

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3、干茶树菇用温水泡发，料酒、大料、捞出后控干、

小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。快炒至鸡肉变色;

4、炒香葱段、鸡肉和粉条一同炖制而成。将小仔鸡洗净，干辣椒(10只)、细杆小薄伞的那种，而老土鸡需要20-40分钟之间）即成。干辣椒和八角，姜、与鸡块一同拌炒1分钟，酱油、榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑)。名副其实的山珍野味。糖、酱油、姜、八角，加入1/3汤匙盐、中火炖加（一般的三黄鸡需要炖至5-20分钟之间，红薯粉条(100克)、少许糖、将蘑菇用温水泡30分钟，姜切片;

2、放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，料酒(1汤匙)、炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，那么怎样做出美味的的小鸡炖蘑菇呢?接下来就和小编一起来看看吧。