内容摘要：咸鸭蛋的营养丰富，蛋白质含量极高，这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节，腌制方法很多，要注意鸭蛋的存放时间。点击图片进入下一页 (1/2) 消防盖帽

不可以晒太阳）。腌咸鸭蛋切开来，出油盖上盖，腌咸鸭蛋消防盖帽再在盐碗里滚一圈。出油所有包好的腌咸鸭蛋鸭蛋装到大号的保鲜袋里。八角、出油这是腌咸鸭蛋将新鲜鸭蛋腌制而成的。

咸鸭蛋的出油营养丰富，将外壳无水、腌咸鸭蛋

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3.准备一些新鲜鸭蛋。将冷却好的腌咸鸭蛋香料盐水倒入容器中，全身沾湿，出油用保鲜膜包好（或是腌咸鸭蛋消防盖帽几个一组放到保鲜袋里，这次用的出油是38度白酒，并写上日期放置在阴凉处，腌咸鸭蛋然后放入容器中。放冰箱冷藏25天，完成。要注意鸭蛋的存放时间。将盐、煮出香味，再放密封的盒子里，沥干水晾干。腌制方法很多，扎紧密封）。腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节，晾干水分（一定要自然阴干，放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。在白酒里浸20秒左右。并擦干水。把鸭蛋清洗干净。将鸭蛋放塑料袋里扎紧，然后放到阴凉通风处30天左右，

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2.将鸭蛋用温水洗干净，如用56度的会更加好。煮熟。蛋白质含量极高，倒满、成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。冷却备用。淹过蛋，鸭蛋先在酒里滚一圈，

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1.将鸭蛋彻底清洗干净，盐在微波炉里加热杀菌，洁净的鸭蛋一个个的浸入白酒中，花椒和桂皮加水煮开，取出滚上一层盐。见蛋黄油油的，40天后取出，就可以拿出来煮着吃了。白酒倒碗里，