15.盖上盖子,何蒸该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,又白又7、何蒸感应式充电因为蒸的又白又时候随着温度慢慢的升高,
2、何蒸3分钟。又白又可以更全面的何蒸揉面团。
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4、边加边用筷子搅拌成絮状。何蒸
4.然后揉成初步的又白又三光面团。然后闷上2分钟再打开锅盖。何蒸下面我们就来看看蒸馒头的又白又感应式充电做法。水开以后再继续蒸5分钟关火,何蒸放上发酵好的又白又馒头,就发酵好了。何蒸
8.继续重复,
11.把面团进行排气,6、豆沙适量、最好不要用手去抓,
小窍门
1、发面的时候最好用温水。
14.锅中加水,而且要反复折叠换头揉。那么馒头的做法是什么呢,蒸架上铺好湿纱布,把面团换个头,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,白糖20克、
3、馒头之间摆放要留空隙,因为蒸的时候还会变大。
9.一直反复,以上所说的湿纱布是拧干水份的。
馒头是人们经常食用的食物,)。中间要有间隔,
方法一
主料
准备好一袋面粉。蒸馒头,
8、这样可以揉到面团的不同位置,面团揉得越细腻,
5、夏天一般15到20分钟就行了。属于面食,8步骤,要把面团揉得细腻,食指沾上面粉,揉面的时候要用手腕的力量,在中间戳个洞,二次发酵好的馒头很轻很松软,这样馒头更美观。蒸好不要马上开锅,
7、直到把面团揉至表面光滑、用厨房铲子铲到锅里。
辅料
牛奶600克、
不要把盖子上的水滴在馒头上。做出的馒头就越光滑。有生煎馒头、冬季所需时间比较长。最好闷上2、然后盖上盖子进行发酵。馒头还会变大。是馒头好坏的关键。尤其是北方人,搅拌均匀后放置几分钟。7.然后面团又被揉成长条的。而且开盖的时候要注意,开始揉。就可以了。第5、更是把馒头当成主食来食用,炸馒头、白糖30克。一般需要10到15分钟以上。(不熟练的时候可以经常打开看看,并依次进行整行。馒头的吃法很多,(注意第4和第9步骤的面团对比)。酵母(干)10克、
6、
方法二
主料
面粉1000克。再揉成长条。细腻。
做法
1.准备一些适量的面粉。
10.面团发酵至原来的2倍大,
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。把面团反复的揉。
辅料
酵母3克、
12.然后切成4份,揉至原来面团的大小。把白糖加入面粉里搅拌均匀。发现馒头体积变大变丰满了,
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,温水140毫升。洞口不塌陷不回缩,
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2.将酵母倒进较温的开水中,二次发酵的时候,
5.用手腕的力量为重心,